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Schon lange sind wir an unsere Kapaziätsgrenzen gestoßen:

Wir sind mitten im Ausbau - auf 150 Quadratmetern eröffnen wir demnächst in einem ehemaligen Autohaus einen Biomarkt - man könnte es auch als Erlebniseinkauf bezeichnen.  In einer Art gläsernen Manufaktur werden verschiedene Produkte vor den Augen der Kunden hergestellt. Dazu gehören Öle, Nussmuse, Nudeln, Flocken, schokolierte Früchte und Nüsse usw.. Wir werden ein anderes Sortiment führen, wie es sonst in Bioläden üblich ist. Viele Produkte wird es unverpackt geben - auch Wasch- und Kosmetikprodukte. Es stehen ca. 40 Parkplätze zur Verfügung. In den Räumlichkeiten wird auch ein Konferenz - und Schulungszentrum für ca. 70 Gäste entstehen. Wir werden Vorträge zu verschiedenen Gesundheitsthemen halten und auch Kurse zu Themen wie Brot backen, Müslis herstellen, keimen und sprossen. Wir werden Wert auf regionale Erzeugnisse legen, welche ohne Einsatz von chemischen Düngern und Spritzmittel hergestellt werden.  Das Ziel wird sein: gesunde Lebensmittel - erschwinglich für "Jedermann".