Ölsamen / Ölrohstoffe

Bio-Leinsamen braun

Bio-Leinsamen aus Thüringen - wird auf dem Feld in Holzkisten mit doppelten Boden gebunkert und anschließend in einer Halle mittels Kühlturm mit kalter Luft durchströmt. Somit wird der Samen noch vor der Reinigung von Fremdsamen gekühlt. Dadurch erhitzt er sich nicht und die wertvollen Inhaltsstoffe und die Keimfähigkeit bleiben erhalten.  

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Bio-Leinsamen gold

Bio-Leinsamen gold - Braune oder goldene Körner stammen von Varietäten. Goldleinsamen und brauner Leinsamen unterscheiden sich in der Fettsäurenzusammensetzung und in Ihrem Quellvermögen. Goldleinsamen enthält mehr Linolsäure (Omega 6-Fettsäure) und weniger alpha-Linolensäure (Omega 3-Fettsäure) als braune Sorten und  besitzt ein höheres Quellvermögen.  

Goldleinsamen wirken hervorragend gegen Verstopfungen und als natürliches Abführmittel. Im Darm binden die Goldleinsamen Wasser, quellen auf und das Stuhlvolumen nimmt zu. Dieser Vorgang wirkt anregend für die Verdauung, denn der Dehnungsreiz auf den Darm führt den Reflex zur Darmentleerung herbei. Des Weiteren enthalten Goldleinsamen Lignane. Das sind pflanzliche Stoffe, die für Harmonie im Hormonhaushalt des Menschen sorgen und Ausgeglichenheit und Balance erzeugen. Bahnbrechend ist die Erkenntnis, dass das Leinöl, welches aus Goldleinsamen gewonnen wird, das Risiko für Herzkreislauferkrankungen verringern soll. Hat man Probleme mit zu hohem Blutdruck, so reicht täglich eine kleine Portion an Goldleinsamen, um die Fließeigenschaft des Blutes zu verbessern, der Arterienverkalkung entgegenzuwirken und die Probleme mit dem Bluthochdruck zu reduzieren. Nimmt man also täglich eine kleine Dosis Goldleinsamen zu sich, werden Schlaganfälle und Herzinfarkte unwahrscheinlicher.

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Bio-Sonnenblumenkerne geschält

Vor allem die Vitamine B1, B2 und B6 sowie das Vitamin A sind reichlich vorhanden. Zusätzlich tragen Magnesium, Kalzium und Karotin dazu bei, dass Sonnenblumenkerne gesund sind. Sonnenblumenkerne sind gesund, weil ungesättigte Fettsäuren kein Cholesterin produzieren. ... Sonnenblumenkerne geben dem Körper gesundes Fett.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 2480 kJ / 593 kcal

Gesamtfett 49,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g

Kohlenhydrate 12,3 g

davon Zucker 2,6 g

Ballaststoffe 6,3 g

Eiweiß 22,5 g

Salz 0,005 g

1,50 €

0,60 € / 100 g
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Bio-Kürbiskerne aus Europa steirische Art

Der Star unter den Kürbiskernen! Die Kürbiskerne kommen aus Europa und sind schalenlos gewachsen (GWS). Die flachen, ovale Samen haben eine dunkelgrüne Farbe und sind sehr aromatisch im Geschmack. Sie sind proteinreich und eine Ballaststoffquelle. Perfekt zum Knabbern, für Brot, Brötchen und Backwaren, für Müsli sowie für süße und herzhaft Gerichte. Leichtes Anrösten in der Pfanne intensiviert den nussigen Geschmack.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 2479 kJ / 593 kcal

Gesamtfett 49,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g

Kohlenhydrate 4,7 g

davon Zucker 1,4 g

Ballaststoffe 6,0 g

Eiweiß 30,2 g

Salz 0,018 g

3,00 €

1,20 € / 100 g
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Bio- Kokosraspeln

Kokosraspeln in der Größe Medium. Die mittelgroßen, creme-weißen Raspeln haben eine feste Konsistenz und schmecken mild süßlich-milchig. Sie sind ballaststoffreich. Die Raspeln eignen sich hervorragen zum Backen, Kochen und zum Dekorieren von süßen Backwaren, Obstsalaten und anderen Desserts.

2,00 €

1,00 € / 100 g
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Bio Sesamsamen Natur

Ein ungeschälter Bio-Sesam mit nussig-herber Note – zum Verfeinern von Broten, Backwaren und Müslis, geröstet in Salaten und asiatischen Gerichten.

2,00 €

0,80 € / 100 g
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