Birkenzuckerprodukte / Erythrit

Xylitol Birkenzucker Das Original aus Baumrinde 500g

Xylitol - Birkenzucker, auch Holzzucker genannt, ist ein natürliches Süßungsmittel zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken. Xylitol schmeckt und süßt 1 : 1 wie Zucker. Es stammt aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft, vorwiegend von Birken und Buchen.Dieses Süßungsmittel ist vegan, gentechnikfrei, glutenfrei und laktosefrei. Es hat 40 % weniger Kalorien als Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt.Birkenzucker kann auch in selbstgemachter Kosmetika, z. B. Zahncreme als Süßungsmittel verwendet werden.Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten, wirkt toxisch auf Hunde.

5,00 €

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Xylitol Birkenzucker Das Original aus Baumrinde 1 kg

Xylitol - Birkenzucker, auch Holzzucker genannt, ist ein natürliches Süßungsmittel zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken. Xylitol schmeckt und süßt 1 : 1 wie Zucker. Es stammt aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft, vorwiegend von Birken und Buchen.Dieses Süßungsmittel ist vegan, gentechnikfrei, glutenfrei und laktosefrei. Es hat 40 % weniger Kalorien als Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt.Birkenzucker kann auch in selbstgemachter Kosmetika, z. B. Zahncreme als Süßungsmittel verwendet werden.Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten, wirkt toxisch auf Hunde.

9,00 €

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Xylitol Birkenzucker Das Original aus Baumrinde 5 x 1 kg

Xylitol - Birkenzucker, auch Holzzucker genannt, ist ein natürliches Süßungsmittel zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken. Xylitol schmeckt und süßt 1 : 1 wie Zucker. Es stammt aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft, vorwiegend von Birken und Buchen.Dieses Süßungsmittel ist vegan, gentechnikfrei, glutenfrei und laktosefrei. Es hat 40 % weniger Kalorien als Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt.Birkenzucker kann auch in selbstgemachter Kosmetika, z. B. Zahncreme als Süßungsmittel verwendet werden.Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten, wirkt toxisch auf Hunde.

40,00 €

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Xylitol Birkenzucker Das Original aus Baumrinde 10 x 1 kg

Xylitol - Birkenzucker, auch Holzzucker genannt, ist ein natürliches Süßungsmittel zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken. Xylitol schmeckt und süßt 1 : 1 wie Zucker. Es stammt aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft, vorwiegend von Birken und Buchen.Dieses Süßungsmittel ist vegan, gentechnikfrei, glutenfrei und laktosefrei. Es hat 40 % weniger Kalorien als Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt.Birkenzucker kann auch in selbstgemachter Kosmetika, z. B. Zahncreme als Süßungsmittel verwendet werden.Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten, wirkt toxisch auf Hunde.

75,00 €

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Xylitol Birkenzucker Das Original aus Baumrinde 25kg

Xylitol - Birkenzucker, auch Holzzucker genannt, ist ein natürliches Süßungsmittel zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken. Xylitol schmeckt und süßt 1 : 1 wie Zucker. Es stammt aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft, vorwiegend von Birken und Buchen.Dieses Süßungsmittel ist vegan, gentechnikfrei, glutenfrei und laktosefrei. Es hat 40 % weniger Kalorien als Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt.Birkenzucker kann auch in selbstgemachter Kosmetika, z. B. Zahncreme als Süßungsmittel verwendet werden.Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten, wirkt toxisch auf Hunde.

200,00 €

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Birkenzucker Sticks 40x5g

Xylitol - Birkenzucker, auch Holzzucker genannt, ist ein natürliches Süßungsmittel zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken. Xylitol schmeckt und süßt 1 : 1 wie Zucker. Es stammt aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft, vorwiegend von Birken und Buchen.

Dieses Süßungsmittel ist vegan, gentechnikfrei, glutenfrei und laktosefrei. Es hat 40 % weniger Kalorien als Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt.

Birkenzucker kann auch in selbstgemachter Kosmetika, z. B. Zahncreme als Süßungsmittel verwendet werden.

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten, wirkt toxisch auf Hunde.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

Brennwert 1000 kJ | 240 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 100 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz

0 g

 

 

Inhalt: 425 g
Mindestens haltbar bis: 31.12.2019
Ursprungsland/-region der Hauptzutat(en): Europa
Marke: Natur Hurtig
Verpackungsmaterial: Paier und Folie
Birkenzucker Sticks

3,50 €

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Erythrit 500g

Erythrit (Erythritol) ist ein praktisch kalorienfreier, in der Natur vorkommender und zahnfreundlicher Zuckerersatz, der sich wegen seiner vielen positiven Eigenschaften immer größerer Beliebtheit erfreut. 

Erythrit bietet etwa 70-80% der Süßkraft von herkömmlichem Haushaltszucker, ohne dessen negative Eigenschaften zu besitzen. Es hat einen glykämischen Index von 0, lässt also den Blutzuckerspiegel nicht steigen und muss bei der Kohlenhydratbilanz nicht berücksichtigt werden. Im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen wie Aspartam oder Saccharin, die synthetisch hergestellt werden, stellt Erythrit für den Organismus kein Fremdstoff dar. 

Erythrit-Zuckerersatz kann überall dort eingesetzt werden, wo man sonst Zucker verwenden würde: Beim Kochen und Backen, zum Süßen von Kaffee oder Tee, zu Früchten, ins Müsli oder in den Joghurt.

 

• süß und schmackhaft – wie Zucker!

• keine Kalorien

• glykämischer Index: 0

• zahnfreundlich

• ohne künstliche Süßstoffe

• wie Zucker zu verwenden

4,50 €

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Erythrit 1kg

Erythrit (Erythritol) ist ein praktisch kalorienfreier, in der Natur vorkommender und zahnfreundlicher Zuckerersatz, der sich wegen seiner vielen positiven Eigenschaften immer größerer Beliebtheit erfreut. 

Erythrit bietet etwa 70-80% der Süßkraft von herkömmlichem Haushaltszucker, ohne dessen negative Eigenschaften zu besitzen. Es hat einen glykämischen Index von 0, lässt also den Blutzuckerspiegel nicht steigen und muss bei der Kohlenhydratbilanz nicht berücksichtigt werden. Im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen wie Aspartam oder Saccharin, die synthetisch hergestellt werden, stellt Erythrit für den Organismus kein Fremdstoff dar. 

Erythrit-Zuckerersatz kann überall dort eingesetzt werden, wo man sonst Zucker verwenden würde: Beim Kochen und Backen, zum Süßen von Kaffee oder Tee, zu Früchten, ins Müsli oder in den Joghurt.

 

• süß und schmackhaft – wie Zucker!

• keine Kalorien

• glykämischer Index: 0

• zahnfreundlich

• ohne künstliche Süßstoffe

• wie Zucker zu verwenden

8,00 €

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Gelier-Birkenzucker (Xylit) 500 g

Der Birkengold® Gelier-Birkenzucker eignet sich perfekt für Fruchtaufstriche ohne Zuckerzusatz. Durch das Verhältnis 3 Teile Frucht zu 1 Teil Gelier-Birkenzucker, werden besonders fruchtige Ergebnisse erzielt. Das Birkengold® Xylit wird ausschließlich aus europäischer Birken- und Buchenrinde hergestellt.

Zubereitung

1,5 kg vorbereitetes Obst oder 1 L Fruchtsaft mit dem Birkengold® Gelier-Birkenzucker 500 g im Topf vermischen. Das Gemisch 3 – 4 min stark kochen lassen (bei Fruchtsaft 2 min). Wichtig: Die Kochzeit beginnt erst, wenn das gesamte Gemisch sprudelnd kocht. Den heißen Fruchtaufstrich in die ausgekochten, trockenen Gläser füllen und sofort verschließen. Danach die Gläser 10 min auf den Deckel stellen. Umso sauberer gearbeitet wird, umso haltbarer ist das Ergebnis. Gläser am besten kühl lagern und nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen. Unbedingt die gesamte Packung auf einmal verwenden, damit die optimale Mischung erhalten bleibt. 

Lagerbedingungen: Trocken lagern.

Ohne Gentechnik hergestellt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen, sie können es wie Weintrauben und Schokolade nicht vertragen und für manche Hunde können bereits kleine Mengen gefährlich sein.

100 g enthalten durchschnittlich:

 Energie 

 972 kJ / 233 kcal

 Fett

 0 g

- davon gesättigte Fettsäuren 

0 g 

Kohlenhydrate 

96 g 

- davon Zucker 

 0,6 g

- davon mehrwertige Alkohole 

 95 g

Ballaststoffe 

 1,1 g

Eiweiß 

 0 g

Salz 

 < 0,01 g

9,90 €

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Spry Green Tea Kaugummis Xylit

Produktbeschreibung

Spry Frucht Kaugummis 1 Blister à 10 Stück

Erfrischend schmackhafter zuckerfreier Frucht Kaugummi mit 100 % Xylitol gesüßt. Langer Geschmack macht Spry Kaugummi den Kaugummi der Wahl für den frischeren Atem und die gesünderen Zähne!

Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Gebrauch von Xylitol Kaugummis die Gefahr von Zahnkaries reduzieren kann!

Tipps für den Gebrauch:

Verwenden Sie täglich Spry Kaugummis nach den Mahlzeiten und zwischen normalem Zähneputzen.

Geben Sie Ihren Kindern Spry Kaugummi statt mit Zucker gesüßter Kaugummis.

Zutaten:

Xylitol, Kaugummi-Basis, natürlicher Geschmack (Orangen Öl und Zitronen Öl), Gemüseglycerin, Gummiarabikum, Sojabohne lecithin, Bienenwachs

1,80 €

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XYLINETTEN JANOSCH XYLITOL BONBONS

Für die Janosch Xylinetten haben wir gemeinsam mit Janosch unsere leckersten Fruchtsorten für unsere jungen Fans ausgewählt.

Die schmecken nicht nur lecker sondern sind zuckerfrei und aufgrund des enthaltenen Xylits eine ideale Ergänzung zum Zähneputzen.

Zutaten:

Xylit, Magnesium Palmitate/Stearate, Citric Acid,

Silicia, natürliche Aromen, Beta Vulgaris Rubra Root Powder,

Ribes Nigrum Fruit Powder, Rubus Idaeus, Beta-Carotene,

Cellulose Gum

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 965,7 kJ / 231,7 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 95,7 g

Zucker 0 g

Mehrwertige Alkohole 95,7 g

Fett 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoffe 0 g

Natrium 0 g

Verbraucherinformation:

60g Beutel mit einzelverpackten Bonbons.

Jedes Xylinetten-Lutschbonbon enthält 2 g Xylit.

Nach jedem Essen und dem letzten Zähneputzen

Bonbon langsam im Mund zergehen lassen.

3-4 Xylinetten sind ausreichend für

die tägliche Zahnpflege.

3,99 €

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XYLINETTEN KISCHE XYLITOL BONBONS

 

Produktbeschreibung

Zutaten:

Xylit, Trennmittel: Magnesiumsalze von

Speisefettsäuren, Säuerungsmittel:

Citronensäure, Fruchtpulver, natürliches Aroma.

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 972,2 kJ / 233,2 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 96,0 g

Zucker 0 g

Mehrwertige Alkohole 95,5 g

Fett 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoffe 0 g

Natrium 0 g

Verbraucherinformation:

60g Beutel mit einzelverpackten Bonbons.

Jedes Xylinetten-Lutschbonbon enthält ca. 2 g Xylit.

Nach jedem Essen und dem letzten Zähneputzen

Bonbon langsam im Mund zergehen lassen.

3-4 Xylinetten sind ausreichend für

die tägliche Zahnpflege.

3,99 €

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XYLINETTEN PFEFFERMINZE XYLITOL BONBONS

Unsere Xylinetten Pfefferminze Bonbons sind mit dem erfrischenden Aroma natürlicher Pfefferminze gesüßte Bonbons.

Das verwendete Xylit / Xylitol wird in Finnland hergestellt; die Pfefferminze Bonbons selber in Deutschland.

Xylinetten Pfefferminze Bonbons sind komplett zuckerfrei und nur aus natürlichen Zutaten und Aromen hergestellt.

Die Bonbons schmecken ähnlich wie Traubenzucker Bonbons, sind aber – um den zahnpflegenden Effekt zu verstärken –

etwas komprimierter und lösen sich dadurch langsamer auf. Die Pfefferminze Bonbons sorgen aufgrund der enthaltenen ätherischen

Öle für frischen Atem auch unterwegs oder nach den Mahlzeiten.

Mehr Informationen über Xylit / Xylitol / Birkenzucker erhalten Sie auf unserer Homepage unter xylies.de.

 

Xylinetten Pfefferminze Bonbons: Xylit Komprimat, zuckerfrei, mit Süßungsmittel ( Xylit ).

Zutaten:

Xylit, natürliches Aroma, Trennmittel: Magnesiumsalze

von Speisefettsäuren.

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 967 kJ / 232,1 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 96,7 g

Zucker 0 g

Mehrwertige Alkohole 96,7 g

Fett 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoffe 0 g

Natrium 0 g

Verbraucherinformation:

60g Beutel mit einzelverpackten Bonbons.

Jedes Xylinetten Pfefferminze Bonbon enthält 2 g Xylit.

Nach jedem Essen und dem letzten Zähneputzen

Pfefferminze Bonbon langsam im Mund zergehen lassen.

3-4 Xylinetten sind ausreichend für

die tägliche Zahnpflege, ersetzen aber natürlich nicht das Zähneputzen!

3,99 €

  • verfügbar
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XYLINETTEN KIRSCHE XYLITOL BONBONS

Zutaten:

Xylit, Trennmittel: Magnesiumsalze von

Speisefettsäuren, Säuerungsmittel:

Citronensäure, Fruchtpulver, natürliches Aroma.

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 972,2 kJ / 233,2 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 96,0 g

Zucker 0 g

Mehrwertige Alkohole 95,5 g

Fett 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoffe 0 g

Natrium 0 g

Verbraucherinformation:

60g Beutel mit einzelverpackten Bonbons.

Jedes Xylinetten-Lutschbonbon enthält ca. 2 g Xylit.

Nach jedem Essen und dem letzten Zähneputzen

Bonbon langsam im Mund zergehen lassen.

3-4 Xylinetten sind ausreichend für

die tägliche Zahnpflege.

3,99 €

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XYLINETTEN CASSIS XYLITOL BONBONS

Unsere Xylinetten Cassis Bonbons sind mit dem besonders interessanten und wohlschmeckenden Aroma dunkler Johannisbeeren gesüßte Bonbons.

Das verwendete Xylit / Xylitol wird in Finnland hergestellt; die Cassis Bonbons selber in Deutschland.

Xylinetten Cassis Bonbons sind komplett zuckerfrei und nur aus natürlichen Zutaten und Aromen hergestellt.

Die Bonbons schmecken ähnlich wie Traubenzucker Bonbons, sind aber – um den zahnpflegenden Effekt zu verstärken –

etwas komprimierter und lösen sich dadurch langsamer auf. Die Cassis Bonbons sind eine der Lieblingssorten

nicht nur unserer Geschäftsführung.

Mehr Informationen über Xylit / Xylitol / Birkenzucker erhalten Sie auf unserer Homepage unter xylies.de.

 

Xylinetten Cassis Bonbons: Xylit Komprimat, zuckerfrei, mit Süßungsmittel ( Xylit ).

Zutaten:

Xylit, Trennmittel: Magnesiumsalze von

Speisefettsäuren, Säuerungsmittel:

Citronensäure, Fruchtpulver, natürliches Aroma.

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 965,7 kJ / 231,7 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 95,7 g

Zucker 0 g

Mehrwertige Alkohole 95,7 g

Fett 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoffe 0 g

Natrium 0 g

Verbraucherinformation:

60g Beutel mit einzelverpackten Bonbons.

Jedes Xylinetten Cassis Bonbon enthält 2 g Xylit.

Nach jedem Essen und dem letzten Zähneputzen

Cassis Bonbon langsam im Mund zergehen lassen.

3-4 Xylinetten sind ausreichend für

die tägliche Zahnpflege – ersetzen aber natürlich nicht das Zähneputzen!

3,99 €

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XYLINETTEN ERDBEERE XYLITOL BONBONS

Unsere Xylinetten Erdbeere Bonbons sind mit dem erfrischenden Aroma natürlicher Pfefferminze gesüßte Bonbons.

Das verwendete Xylit / Xylitol wird in Finnland hergestellt; die Pfefferminze Bonbons selber in Deutschland.

Xylinetten Erdbeere Bonbons sind komplett zuckerfrei und nur aus natürlichen Zutaten und Aromen hergestellt.

Die Bonbons schmecken ähnlich wie Traubenzucker Bonbons, sind aber – um den zahnpflegenden Effekt zu verstärken –

etwas komprimierter und lösen sich dadurch langsamer auf.

Mehr Informationen über Xylit / Xylitol / Birkenzucker erhalten Sie auf unserer Homepage unter xylies.de.

 

Xylinetten Erdbeere Bonbons: Xylit Komprimat, zuckerfrei, mit Süßungsmittel ( Xylit ).

Zutaten:

Xylit, natürliches Aroma, Trennmittel: Magnesiumsalze

von Speisefettsäuren.

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 967 kJ / 232,1 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 96,7 g

Zucker 0 g

Mehrwertige Alkohole 96,7 g

Fett 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Ballaststoffe 0 g

Natrium 0 g

Verbraucherinformation:

60g Beutel mit einzelverpackten Bonbons.

Jedes Xylinetten Pfefferminze Bonbon enthält 2 g Xylit.

Nach jedem Essen und dem letzten Zähneputzen

Pfefferminze Bonbon langsam im Mund zergehen lassen.

3-4 Xylinetten sind ausreichend für

die tägliche Zahnpflege, ersetzen aber natürlich nicht das Zähneputzen!

3,99 €

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Xylit Bonbons Orange 42g

Unsere Orangen Bonbons bestehen fast ausschließlich aus reinem finnischen Xylit. Sie sind somit ideal für die Zahnpflege zwischendurch. Verpackt sind die kleinen Bonbons in praktischen 42 Gramm Packungen. 

Ohne Gentechnik hergestellt.

Vegan

Hersteller: V-tality BVBA, P.B 28 - 9700 Oudenaarde - Belgien

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

2,29 €

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Xylit Bonbons Minze 35g

Unsere Minze Bonbons bestehen fast ausschließlich aus reinem finnischen Xylit. Sie sind somit ideal für die Zahnpflege zwischendurch. Verpackt sind die kleinen Bonbons in praktischen 35 Gramm Packungen. 

Ohne Gentechnik hergestellt.

Vegan

Hersteller: V-tality BVBA, P.B 28 - 9700 Oudenaarde - Belgien

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

2,29 €

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Xylit Kaugummis Spearmint 12 Dragees

Unsere Kaugummis werden ausschließlich mit europäischem Xylit gesüßt. Für den köstlichen Geschmack werden nur natürliche Aromen eingesetzt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Hersteller: V-tality BVA, P.B 28 - 9700 Oudenaarde - Belgien

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen, sie können es wie Weintrauben und Schokolade nicht vertragen und für manche Hunde können bereits kleine Mengen gefährlich sein.

1,49 €

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Xylit Kaugummis Icemint 12 Dragees

Unsere Kaugummis werden ausschließlich mit europäischem Xylit gesüßt. Für den köstlichen Geschmack werden nur natürliche Aromen eingesetzt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Hersteller: V-tality BVA, P.B 28 - 9700 Oudenaarde - Belgien

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

1,49 €

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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Xylit Kaugummi Frucht 12 Dragees

Unsere Kaugummis werden ausschließlich mit europäischem Xylit gesüßt. Für den köstlichen Geschmack werden nur natürliche Aromen eingesetzt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Hersteller: V-tality BVA, P.B 28 - 9700 Oudenaarde - Belgien

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

1,49 €

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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Xylit Kaugummi Lakritze 12 Dragees

Unsere Kaugummis werden ausschließlich mit europäischem Xylit gesüßt. Für den köstlichen Geschmack des Lakritze Kaugummis werden nur natürliche Aromen eingesetzt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Hersteller: V-tality BVA, P.B 28 - 9700 Oudenaarde - Belgien

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 692 kJ/ 169 kcal

Fett 0g

- davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 69 g

- davon Zucker 0 g

- davon mehrwertige Alkohole 69 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

1,49 €

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Schoko-Nuss-Creme mit Xylit 170 g

Unsere Schoko-Nuss-Creme ist nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sie eignet sich auch bestens für Tortenfüllungen. Und wir genießen sie besonders gern pur zum Naschen zwischendurch.

Lagerbedingungen: Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Ohne Gentechnik hergestellt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

4,90 €

  • verfügbar
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KEKSE DINKEL VOLLKORN MIT XYLIT

Unsere Birkengold®-Kekse werden mit viel Sorgfalt mit feinem Bio-Dinkel-Vollkornmehl hergestellt. Gesüßt werden sie natürlich nur mit Birkengold® Xylit. Zudem sind die Kekse vegan und schmecken einfach köstlich!

Lagerbedingungen: Lichtgeschützt, trocken und gut verschlossen lagern. Nach Öffnen der Verpackung luftdicht verschließen.

Ohne Gentechnik hergestellt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

Fett

24 g

- davon gesättigte Fettsäuren

10 g

Kohlenhydrate

61 g

- davon Zucker

0,48 g

- davon mehrwertige Alkohole

22 g

Ballaststoffe

5 g

Eiweiß

8,5 g

Salz

0,51 g

2,99 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Chia-Hafer-Kekse mit Xylit 125 g

Unsere köstlichen Haferkekse mit hochwertigen Chiasamen werden ausschließlich mit Birkengold® Xylit  gesüßt. Das Hafergebäck, vereint mit dem trendigen Superfood, ist ein perfekter Kraftspender für zwischendurch. Vegan und natürlich kein Zucker zugesetzt!

Lagerbedingungen: Lichtgeschützt, trocken und gut verschlossen lagern. Nach Öffnen der Verpackung luftdicht verschließen.

Ohne Gentechnik hergestellt.

Vegan

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Haustiere: Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen. Es ist, wie auch Weintrauben oder Schokolade, nicht verträglich für Hunde und kann bereits in kleinen Mengen gefährlich sein.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie

1940 kJ / 465 kcal

Fett

25 g

- davon gesättigte Fettsäuren

3 g

Kohlenhydrate

59 g

- davon Zucker

0,26 g

- davon mehrwertige Alkohole

21 g

Ballaststoffe

4,6 g

Eiweiß

7,2 g

Salz

0,33 g

2,99 €

  • verfügbar
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Birkenzucker-Tomatenketchup 256 ml Glasflasche

Ein echtes *Manufakturprodukt*, dass in Handarbeit mit besten Zutaten hergestellt 

wird. Passierte Tomaten und feines Tomatenmark bilden die Grundlage 

für diesen fruchtigen Ketchup. Es wird kein Zucker zugesetzt, sondern 

nur mit zahnfreundlichem, finnischem Xylit gesüßt. Gegenüber 

konventioneller Ware ist er damit deutlich kalorienärmer.

Statt Branntweinessig verwenden wir einen rohen, ungefilterten 

Apfelessig, der schonend gewonnen und vergoren wird und wohltuend auf 

den Körper wirkt.

Reines italienisches Meersalz ohne Zusätze und eine Prise weißer 

Pfeffer runden diese Ketchupkomposition ab. Wir verzichten auf 

modifizierte Stärken und andere Verdickungsmittel und liefern in der 

umweltfreundlichen Glasflasche.

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert 410,7 kj / 97,8 kcal

Eiweiß 1,74 g

Kohlenhydrate 30,0 g-

davon Zucker 8,66 g-

davon mehrwertige Alkohole 21,6 g

Fett 0,19 g-

davon gesättigte Fettsäuren 0,0g

Salz 1,88 g

HINWEISE

Vorsicht bei Haustieren!

Bei einigen Tierarten (z. B. Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen) verursacht Xylit eine starke Insulinausschüttung, was zu einem lebensbedrohlichen Abfall des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie) führen kann. Halten Sie Xylit deshalb immer vor Tieren fern.

Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.

 

4,99 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fruchtaufstrich Sauerkirsche deluxe (mit Birkenzucker) 190g

Zutaten: Sauerkirschen (70%), Xylit (aus Buche + Birke), Apfelpektin, Citronensäure, Calciumcitrat

Nur mit Xylit aus Buche + Birke gesüßt

190 g / 70% Fruchtanteil

(100 g = 2,58 Euro)

Der Klassiker Nr. 3 unter den Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren ist die Sauerkirsche. Wie der Name schon sagt, besitzt die Frucht eine feine Säure und wird gerade deshalb von vielen geliebt. Sie stammt aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), wird vorwiegend als Obstbaum genutzt und erreicht Wuchshöhen von bis zu 10 Meter. Ihre Steinfrucht hat einen Durchmesser von 15 bis 20 mm und ist meistens kugelig und hell- bis schwarzrot gefärbt. Fast auf der gesamten Nordhalbkugel ist sie als Obstbaum kultiviert.

Fruchtaufstriche sind keine Marmeladen, denn die müssen nach der Konfitüren-Verordnung über mindestens 55% Zuckergehalt verfügen.

Unsere Aufstriche werden in kleinen Einheiten gekocht und abgefüllt. Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern weisen auch einen sehr hohen Fruchtanteil aus. Je nach Sorten liegen die Fruchtgehalte zwischen 67% und 75%. Das macht sie wertvoller im Vergleich zu Marmeladen, aber auch empfindlicher gegenüber Wärme, Licht und Mikroorganismen.

Für die Haltbarkeit ist deshalb die Hygiene beim Gebrauch ebenso wichtig wie ein steriles Verfahren bei der Herstellung. Auch der hohe Säuregehalt einer Frucht wirkt konservierend.

Unsere Tipps für unbeschwerten Genuss:

* Lagern Sie Fruchtaufstriche möglichst kühl und lichtgeschützt. Spätestens nach dem Öffnen gehören sie in den Kühlschrank.

* Benutzen Sie nur sauberes Besteck zur Entnahme und niemals abgeleckte Löffel.

* In jeder Raumluft befinden sich Sporen und Keime. Ein offenes Glas sollte deshalb nicht unnötig lange auf dem Frühstückstisch stehen bleiben.

Diese „Naturgesetze“ betreffen grundsätzlich alle Fruchtaufstriche, egal, ob sie mit Zucker, Dicksäften (hoher Fruchtzuckergehalt) oder Xylit gesüßt sind, egal, ob sie maschinell in großen Massen für Supermärkte und Discounter produziert oder wie in unserer Manufaktur in kleinen Einheiten gekocht werden.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 528,6 kj / 126,3 kcal

Eiweiß 0,67 g

Kohlenhydrate 35,5 g

Fett 0,31 g

Vorsicht bei Haustieren!

Bei einigen Tierarten (z. B. Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen) verursacht Xylit eine starke Insulinausschüttung, was zu einem lebensbedrohlichen Abfall des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie) führen kann. Halten Sie Xylit deshalb immer vor Tieren fern.

Verfahrenstechnik für die Haltbarkeit

Oberflächen lassen sich mittels ultraviolettem Licht im UVC-Bereich innerhalb weniger Sekunden zuverlässig desinfizieren. Die UVC-Entkeimung erfolgt kalt und umweltfreundlich, funktioniert ohne die Verwendung von Chemikalien und ohne Rückstände. Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und andere Mikroorganismen werden auf diese Weise inaktiviert. Aufgrund des physikalischen Prinzips können sich keine mutationsbedingten Resistenzen entwickeln.

Wir nutzen UVC-Licht zur Luftentkeimung (Umluft-Kombinationsverfahren). Die Deckel und Gläser werden in ca. 175° heißem Wasserdampf sterilisiert. Danach wird die Fruchtmasse mit annähernd kochtemperatur in die Gläser gefüllt. Diese werden verschlossen und eine kurze Zeit kopfüber gelagert. Im weiteren Verlauf kommen sie in eine Kühlvorrichtung, in der ihre Temperatur innerhalb von 5 Minuten auf unter 30° gesenkt wird. Der Kühlvorgang fördert die Gelierung und stabilisiert die fruchteigenen Farben.

4,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fruchtaufstrich Rotwein-Beerenmix deluxe (mit Birkenzucker) 190g

Zutaten: Beerenmix (Schwarze und Rote Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen) (75%) Xylit (aus Buche + Birke), Apfelpektin, Citronensäure, Calciumcitrat

Nur mit Xylit aus Birke + Buche gesüßt

190 g / 75% Fruchtanteil

(100 g = 2,58 Euro)

Für alle Freunde von roten und blauen Beeren eine unwiderstehliche Versuchung mit 75% Fruchtanteil. Ein wahrer Energiemix aus Vitamin- und Vitalstoffen.

Erdbeeren spielen schon seit der Steinzeit eine bedeutende Rolle in der menschlichen Ernährung. 100 Gramm Erdbeeren haben nur 37 kcal (155 kJ), dafür aber einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.

Die Himbeere ist botanisch gesehen keine Beere, sondern eine Sammelsteinfrucht. Sie besitzt gesunde Früchte und weist einen hohen Vitamingehalt aus.

Rote Johannisbeeren haben einen deutlich höheren Vitamin-C-Gehalt als beispielsweise Zitronen und liefern wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium oder Magnesium.

Auch die Schwarze Johannisbeere ist ein richtiger Vitamin-C-Kracher und schlägt die Zitrone um das Dreifache. Wer unter Bluthochdruck leidet ist ebenfalls gut bedient und profitiert von doppelt so viel Kalium wie im Apfel. Die Anthocyane in dem Beerenobst schützen vor zellschädigenden Stoffen, wirken durchblutungsfördernd und entzündungshemmend. Nach Meinung von Experten senken sie das Risiko für einige Krebsarten.

Sauerkirschen enthalten sie sehr viel Eisen und zudem Bor, Kupfer, Mangan und Zink. Neben dem hohen Gehalt an Vitamin A (Retinol) zählen die phenolischen Inhaltsstoffe zu den wichtigsten Bestandteilen.

Fruchtaufstriche sind keine Marmeladen, denn die müssen nach der Konfitüren-Verordnung über mindestens 55% Zuckergehalt verfügen.

Unsere Aufstriche werden in kleinen Einheiten gekocht und abgefüllt. Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern weisen auch einen sehr hohen Fruchtanteil aus. Je nach Sorten liegen die Fruchtgehalte zwischen 67% und 75%. Das macht sie wertvoller im Vergleich zu Marmeladen, aber auch empfindlicher gegenüber Wärme, Licht und Mikroorganismen.

Für die Haltbarkeit ist deshalb die Hygiene beim Gebrauch ebenso wichtig wie ein steriles Verfahren bei der Herstellung. Auch der hohe Säuregehalt einer Frucht wirkt konservierend.

Unsere Tipps für unbeschwerten Genuss:

* Lagern Sie Fruchtaufstriche möglichst kühl und lichtgeschützt. Spätestens nach dem Öffnen gehören sie in den Kühlschrank.

* Benutzen Sie nur sauberes Besteck zur Entnahme und niemals abgeleckte Löffel.

* In jeder Raumluft befinden sich Sporen und Keime. Ein offenes Glas sollte deshalb nicht unnötig lange auf dem Frühstückstisch stehen bleiben.

Diese „Naturgesetze“ betreffen grundsätzlich alle Fruchtaufstriche, egal, ob sie mit Zucker, Dicksäften (hoher Fruchtzuckergehalt) oder Xylit gesüßt sind, egal, ob sie maschinell in großen Massen für Supermärkte und Discounter produziert oder wie in unserer Manufaktur in kleinen Einheiten gekocht werden.

Nährwerte pro 100 g 

Brennwert 442,5 kj / 105,6 kcal

Eiweiß 0,73 g

Kohlenhydrate 28,6 g

Fett 0,51 g

Vorsicht bei Haustieren!

Bei einigen Tierarten (z. B. Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen) verursacht Xylit eine starke Insulinausschüttung, was zu einem lebensbedrohlichen Abfall des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie) führen kann. Halten Sie Xylit deshalb immer vor Tieren fern.

Verfahrenstechnik für die Haltbarkeit

Oberflächen lassen sich mittels ultraviolettem Licht im UVC-Bereich innerhalb weniger Sekunden zuverlässig desinfizieren. Die UVC-Entkeimung erfolgt kalt und umweltfreundlich, funktioniert ohne die Verwendung von Chemikalien und ohne Rückstände. Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und andere Mikroorganismen werden auf diese Weise inaktiviert. Aufgrund des physikalischen Prinzips können sich keine mutationsbedingten Resistenzen entwickeln.

Wir nutzen UVC-Licht zur Luftentkeimung (Umluft-Kombinationsverfahren). Die Deckel und Gläser werden in ca. 175° heißem Wasserdampf sterilisiert. Danach wird die Fruchtmasse mit annähernd kochtemperatur in die Gläser gefüllt. Diese werden verschlossen und eine kurze Zeit kopfüber gelagert. Im weiteren Verlauf kommen sie in eine Kühlvorrichtung, in der ihre Temperatur innerhalb von 5 Minuten auf unter 30° gesenkt wird. Der Kühlvorgang fördert die Gelierung und stabilisiert die fruchteigenen Farben.

4,90 €

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Fruchtaufstrich Erdbeere deluxe (mit Birkenzucker) 190g

Zutaten: Erdbeeren (70%), Xylit (aus Buche + Birke), Apfelpektin, Citronensäure, Calciumcitrat

Nur mit Xylit aus Buche + Birke gesüßt

190 g / 70% Fruchtanteil

(100 g = 2,58 Euro)

Ein Klassiker unter den Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren. Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten. Sie sind eine Gattung innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Schon seit der Steinzeit spielen sie eine bedeutende Rolle in der menschlichen Ernährung. Die heutige Gartenerdbeere entwickelte sich jedoch erst mit der Einführung von amerikanischen Arten im 18. Jahrhundert. Entgegen ihrem Namen zählt die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die kleinen gelben Nüsschen an der Oberfläche.

Fruchtaufstriche sind keine Marmeladen, denn die müssen nach der Konfitüren-Verordnung über mindestens 55% Zuckergehalt verfügen.

Unsere Aufstriche werden in kleinen Einheiten gekocht und abgefüllt. Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern weisen auch einen sehr hohen Fruchtanteil aus. Je nach Sorten liegen die Fruchtgehalte zwischen 67% und 75%. Das macht sie wertvoller im Vergleich zu Marmeladen, aber auch empfindlicher gegenüber Wärme, Licht und Mikroorganismen.

Für die Haltbarkeit ist deshalb die Hygiene beim Gebrauch ebenso wichtig wie ein steriles Verfahren bei der Herstellung. Auch der hohe Säuregehalt einer Frucht wirkt konservierend.

Unsere Tipps für unbeschwerten Genuss:

* Lagern Sie Fruchtaufstriche möglichst kühl und lichtgeschützt. Spätestens nach dem Öffnen gehören sie in den Kühlschrank.

* Benutzen Sie nur sauberes Besteck zur Entnahme und niemals abgeleckte Löffel.

* In jeder Raumluft befinden sich Sporen und Keime. Ein offenes Glas sollte deshalb nicht unnötig lange auf dem Frühstückstisch stehen bleiben.

Diese „Naturgesetze“ betreffen grundsätzlich alle Fruchtaufstriche, egal, ob sie mit Zucker, Dicksäften (hoher Fruchtzuckergehalt) oder Xylit gesüßt sind, egal, ob sie maschinell in großen Massen für Supermärkte und Discounter produziert oder wie in unserer Manufaktur in kleinen Einheiten gekocht werden.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 462,1 kj / 110,3 kcal

Eiweiß 0,6 g

Kohlenhydrate 31,7 g

Fett 0,3 g

Vorsicht bei Haustieren!

Bei einigen Tierarten (z. B. Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen) verursacht Xylit eine starke Insulinausschüttung, was zu einem lebensbedrohlichen Abfall des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie) führen kann. Halten Sie Xylit deshalb immer vor Tieren fern.

Verfahrenstechnik für die Haltbarkeit

Oberflächen lassen sich mittels ultraviolettem Licht im UVC-Bereich innerhalb weniger Sekunden zuverlässig desinfizieren. Die UVC-Entkeimung erfolgt kalt und umweltfreundlich, funktioniert ohne die Verwendung von Chemikalien und ohne Rückstände. Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und andere Mikroorganismen werden auf diese Weise inaktiviert. Aufgrund des physikalischen Prinzips können sich keine mutationsbedingten Resistenzen entwickeln.

Wir nutzen UVC-Licht zur Luftentkeimung (Umluft-Kombinationsverfahren). Die Deckel und Gläser werden in ca. 175° heißem Wasserdampf sterilisiert. Danach wird die Fruchtmasse mit annähernd kochtemperatur in die Gläser gefüllt. Diese werden verschlossen und eine kurze Zeit kopfüber gelagert. Im weiteren Verlauf kommen sie in eine Kühlvorrichtung, in der ihre Temperatur innerhalb von 5 Minuten auf unter 30° gesenkt wird. Der Kühlvorgang fördert die Gelierung und stabilisiert die fruchteigenen Farben.

4,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fruchtaufstrich Heidelbeere deluxe (mit Birkenzucker) 190g

Zutaten: Heidelbeeren (75%), Xylit (aus Buche + Birke), Apfelpektin, Citronensäure, Calciumcitrat

Nur mit Xylit aus Buche + Birke gesüßt

190 g / 75% Fruchtanteil

(100 g = 2,58 Euro)

Eine Spezialität unter den Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren.

Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) wird regional auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Moosbeere oder Heubeere genannt. Sie gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Der Strauch erreicht ein Alter von bis zu 30 Jahren, wird bis zu 50 cm hoch und blüht von Mai bis Juni. Im Herbst trägt er dann die wohlschmeckenden, säuerlichen, blau gefärbten Früchte.

Heidelbeeren sind eine exklusive Fruchtsorte sowohl für den frischen Verzehr als auch für die Verwertung in der Küche. Die getrockneten Beeren sind aufgrund des Gerbstoffgehalts und der Pektine ein beliebtes Volksheilmittel gegen Durchfall, insbesondere bei Kleinkindern. Frische Früchte in größeren Mengen genossen wirken dagegen abführend.

Die Beeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Aus ihnen wird auch Heidelbeerwein und Likör hergestellt.

Fruchtaufstriche sind keine Marmeladen, denn die müssen nach der Konfitüren-Verordnung über mindestens 55% Zuckergehalt verfügen.

Unsere Aufstriche werden in kleinen Einheiten gekocht und abgefüllt. Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern weisen auch einen sehr hohen Fruchtanteil aus. Je nach Sorten liegen die Fruchtgehalte zwischen 67% und 75%. Das macht sie wertvoller im Vergleich zu Marmeladen, aber auch empfindlicher gegenüber Wärme, Licht und Mikroorganismen.

Für die Haltbarkeit ist deshalb die Hygiene beim Gebrauch ebenso wichtig wie ein steriles Verfahren bei der Herstellung. Auch der hohe Säuregehalt einer Frucht wirkt konservierend.

Unsere Tipps für unbeschwerten Genuss:

* Lagern Sie Fruchtaufstriche möglichst kühl und lichtgeschützt. Spätestens nach dem Öffnen gehören sie in den Kühlschrank.

* Benutzen Sie nur sauberes Besteck zur Entnahme und niemals abgeleckte Löffel.

* In jeder Raumluft befinden sich Sporen und Keime. Ein offenes Glas sollte deshalb nicht unnötig lange auf dem Frühstückstisch stehen bleiben.

Diese „Naturgesetze“ betreffen grundsätzlich alle Fruchtaufstriche, egal, ob sie mit Zucker, Dicksäften (hoher Fruchtzuckergehalt) oder Xylit gesüßt sind, egal, ob sie maschinell in großen Massen für Supermärkte und Discounter produziert oder wie in unserer Manufaktur in kleinen Einheiten gekocht werden.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 470,1 kj / 112,3 kcal

Eiweiß 0,23 g

Kohlenhydrate 32,0 g

Fett 0,31 g

Vorsicht bei Haustieren!

Bei einigen Tierarten (z. B. Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen) verursacht Xylit eine starke Insulinausschüttung, was zu einem lebensbedrohlichen Abfall des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie) führen kann. Halten Sie Xylit deshalb immer vor Tieren fern.

Verfahrenstechnik für die Haltbarkeit

Oberflächen lassen sich mittels ultraviolettem Licht im UVC-Bereich innerhalb weniger Sekunden zuverlässig desinfizieren. Die UVC-Entkeimung erfolgt kalt und umweltfreundlich, funktioniert ohne die Verwendung von Chemikalien und ohne Rückstände. Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und andere Mikroorganismen werden auf diese Weise inaktiviert. Aufgrund des physikalischen Prinzips können sich keine mutationsbedingten Resistenzen entwickeln.

Wir nutzen UVC-Licht zur Luftentkeimung (Umluft-Kombinationsverfahren). Die Deckel und Gläser werden in ca. 175° heißem Wasserdampf sterilisiert. Danach wird die Fruchtmasse mit annähernd kochtemperatur in die Gläser gefüllt. Diese werden verschlossen und eine kurze Zeit kopfüber gelagert. Im weiteren Verlauf kommen sie in eine Kühlvorrichtung, in der ihre Temperatur innerhalb von 5 Minuten auf unter 30° gesenkt wird. Der Kühlvorgang fördert die Gelierung und stabilisiert die fruchteigenen Farben.

4,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fruchtaufstrich Himbeere deluxe (mit Birkenzucker) 190g

Zutaten: Himbeeren (70%), Xylit (aus Buche + Birke), Apfelpektin, Citronensäure, Calciumcitrat

Nur mit Xylit aus Buche + Birke gesüßt

190 g / 70% Fruchtanteil

(100 g = 2,58 Euro)

Auch ein Klassiker unter den Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren. Der Himbeeraufstrich ist sehr fruchtig und etwas saurer als Erdbeere. Die Himbeere selbst ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Als Strauch wird sie bis zu 2 Meter hoch. Die gereiften Früchte sind meistens rot, bei Zuchtformen auch gelb oder schwarz. Botanisch gesehen ist die Himbeere allerdings keine Beere, sondern eine Sammelsteinfrucht. Die beliebte Gartenpflanze weist einen hohen Vitamingehalt aus. Ihre gesunden Früchte werden häufig roh verzehrt oder beispielsweise zu Marmelade, Saft oder Kuchenbelag weiterverarbeitet.

Fruchtaufstriche sind keine Marmeladen, denn die müssen nach der Konfitüren-Verordnung über mindestens 55% Zuckergehalt verfügen.

Unsere Aufstriche werden in kleinen Einheiten gekocht und abgefüllt. Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern weisen auch einen sehr hohen Fruchtanteil aus. Je nach Sorten liegen die Fruchtgehalte zwischen 67% und 75%. Das macht sie wertvoller im Vergleich zu Marmeladen, aber auch empfindlicher gegenüber Wärme, Licht und Mikroorganismen.

Für die Haltbarkeit ist deshalb die Hygiene beim Gebrauch ebenso wichtig wie ein steriles Verfahren bei der Herstellung. Auch der hohe Säuregehalt einer Frucht wirkt konservierend.

Unsere Tipps für unbeschwerten Genuss:

* Lagern Sie Fruchtaufstriche möglichst kühl und lichtgeschützt. Spätestens nach dem Öffnen gehören sie in den Kühlschrank.

* Benutzen Sie nur sauberes Besteck zur Entnahme und niemals abgeleckte Löffel.

* In jeder Raumluft befinden sich Sporen und Keime. Ein offenes Glas sollte deshalb nicht unnötig lange auf dem Frühstückstisch stehen bleiben.

Diese „Naturgesetze“ betreffen grundsätzlich alle Fruchtaufstriche, egal, ob sie mit Zucker, Dicksäften (hoher Fruchtzuckergehalt) oder Xylit gesüßt sind, egal, ob sie maschinell in großen Massen für Supermärkte und Discounter produziert oder wie in unserer Manufaktur in kleinen Einheiten gekocht werden.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 429,9 kj / 102,5 kcal

Eiweiß 0,74 g

Kohlenhydrate 30,2 g

Fett 0,1 g

Vorsicht bei Haustieren!

Bei einigen Tierarten (z. B. Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen) verursacht Xylit eine starke Insulinausschüttung, was zu einem lebensbedrohlichen Abfall des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie) führen kann. Halten Sie Xylit deshalb immer vor Tieren fern.

Verfahrenstechnik für die Haltbarkeit

Oberflächen lassen sich mittels ultraviolettem Licht im UVC-Bereich innerhalb weniger Sekunden zuverlässig desinfizieren. Die UVC-Entkeimung erfolgt kalt und umweltfreundlich, funktioniert ohne die Verwendung von Chemikalien und ohne Rückstände. Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und andere Mikroorganismen werden auf diese Weise inaktiviert. Aufgrund des physikalischen Prinzips können sich keine mutationsbedingten Resistenzen entwickeln.

Wir nutzen UVC-Licht zur Luftentkeimung (Umluft-Kombinationsverfahren). Die Deckel und Gläser werden in ca. 175° heißem Wasserdampf sterilisiert. Danach wird die Fruchtmasse mit annähernd kochtemperatur in die Gläser gefüllt. Diese werden verschlossen und eine kurze Zeit kopfüber gelagert. Im weiteren Verlauf kommen sie in eine Kühlvorrichtung, in der ihre Temperatur innerhalb von 5 Minuten auf unter 30° gesenkt wird. Der Kühlvorgang fördert die Gelierung und stabilisiert die fruchteigenen Farben.

4,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fruchtaufstrich Aprikose deluxe (mit Birkenzucker)

Zutaten: Aprikosen (67%), Xylit, Apfelpektin, Citronensäure, Calciumcitrat, Inulin

Nur mit Xylit gesüßt

190 g / 70% Fruchtanteil

(100 g = 2,05 Euro)

Fruchtaufstriche sind keine Marmeladen, denn die müssen nach der Konfitüren-Verordnung über mindestens 55% Zuckergehalt verfügen.

Unsere Aufstriche werden in kleinen Einheiten gekocht und abgefüllt. Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern weisen auch einen sehr hohen Fruchtanteil aus. Je nach Sorten liegen die Fruchtgehalte zwischen 67% und 75%. Das macht sie wertvoller im Vergleich zu Marmeladen, aber auch empfindlicher gegenüber Wärme, Licht und Mikroorganismen.

Für die Haltbarkeit ist deshalb die Hygiene beim Gebrauch ebenso wichtig wie ein steriles Verfahren bei der Herstellung. Auch der hohe Säuregehalt einer Frucht wirkt konservierend.

Unsere Tipps für unbeschwerten Genuss:

* Lagern Sie Fruchtaufstriche möglichst kühl und lichtgeschützt. Spätestens nach dem Öffnen gehören sie in den Kühlschrank.

* Benutzen Sie nur sauberes Besteck zur Entnahme und niemals abgeleckte Löffel.

* In jeder Raumluft befinden sich Sporen und Keime. Ein offenes Glas sollte deshalb nicht unnötig lange auf dem Frühstückstisch stehen bleiben.

Diese „Naturgesetze“ betreffen grundsätzlich alle Fruchtaufstriche, egal, ob sie mit Zucker, Dicksäften (hoher Fruchtzuckergehalt) oder Xylit gesüßt sind, egal, ob sie maschinell in großen Massen für Supermärkte und Discounter produziert oder wie in unserer Manufaktur in kleinen Einheiten gekocht werden.

Achten Sie mal drauf: Fruchtaufstriche sind in der Regel nur in kleinen Gläsern zu erhalten, damit sie nach dem Öffnen eine kurze Verbrauchszeit aufweisen.

Nährwerte pro 100 g 

Brennwert 503,3 kj / 119,9 kcal

Eiweiß 0,52 g

Kohlenhydrate 35,6 g

Fett 0,23 g

Vorsicht bei Haustieren!

Bei einigen Tierarten (z. B. Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen) verursacht Xylit eine starke Insulinausschüttung, was zu einem lebensbedrohlichen Abfall des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie) führen kann. Bei Hunden wurden zudem schwere Leberschädigungen bis zum Leberversagen und Gerinnungsstörungen beobachtet. Halten Sie Xylit deshalb immer vor Tieren fern.

Verfahrenstechnik für die Haltbarkeit

Oberflächen lassen sich mittels ultraviolettem Licht im UVC-Bereich innerhalb weniger Sekunden zuverlässig desinfizieren. Die UVC-Entkeimung erfolgt kalt und umweltfreundlich, funktioniert ohne die Verwendung von Chemikalien und ohne Rückstände. Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und andere Mikroorganismen werden auf diese Weise inaktiviert. Aufgrund des physikalischen Prinzips können sich keine mutationsbedingten Resistenzen entwickeln.

Wir nutzen UVC-Licht sowohl zur Luftentkeimung (Umluft-Kombinationsverfahren) als auch zur Verpackungsdesinfektion. Bei der Herstellung von Fruchtaufstrichen entkeimen wir die Deckel in einem ersten Schritt in einer UVC-Lichtbox. Anschließend werden sie gemeinsam mit den Gläsern in ca. 175° heißem Wasserdampf sterilisiert. Danach wird die Fruchtmasse mit annähernd kochtemperatur in die Gläser gefüllt. Diese werden verschlossen und eine kurze Zeit kopfüber gelagert. Im weiteren Verlauf kommen sie in eine Kühlvorrichtung, in der ihre Temperatur innerhalb von 5 Minuten auf unter 30° gesenkt wird. Der Kühlvorgang fördert die Gelierung und stabilisiert die fruchteigenen Farben.

4,90 €

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Bio-Kokosblütenzucker 330g

Das hochwertige Naturprodukt ist traditioneller Bestandteil der asiatischen Küche. Kokosblütenzucker, dessen Geschmack an Karamell erinnert, eignet sich hervorragend zum Abrunden von Salatdressings und Wokgerichten. Das natürliche Süßungsmittel ist auch eine exotische Alternative zum Haushaltszucker und ist dadurch vielseitig einsetzbar.

Produkteigenschaften:

Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Vegan, Vegetarisch

4,99 €

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My Sweet Bio-Schokolade Vollmilch, 40g

My Sweet Bio-Schokolade Vollmilch, 40g

Feinste Confiserie Bio-Schokolade, ohne Zuckerzusatz; gesüßt mit My Sweet Bio-Erythrit. Kakaogehalt: mind. 39%

Unsere Schokoladen werden ausschließlich mit der natürlichen Süße von My Sweet Bio-Erythrit gesüßt. Produziert in Deutschland in geprüfter Bio-Qualität und Zutaten aus fairem Handel. Frei von Gluten und Fruktose, zahnfreundlich und mit wenig Kohlenhydraten eignen sich die My Sweet Bio-Schokoladen auch bei einer Gluten- und Fruktoseintoleranz, für Diabetiker und alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung Wert legen. Voller Geschmack – ganz ohne zugesetztem Zucker in vier leckeren Sorten: Dunkel, Vollmilch, Nusscreme und Weiß.

• in geprüfter Bio-Qualität

• Zutaten aus fairem Handel

• zarter Genuss

• zum Backen, Trinken oder Naschen

Bitte kühl und trocken lagern.

2,49 €

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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

My Sweet Bio-Schokolade Nusscreme, 40g

My Sweet Bio-Schokolade Nusscreme, 40g

Feinste Confiserie Bio-Schokolade, zuckerfrei; gesüßt mit My Sweet Bio-Erythrit. Kakaogehalt: mind. 36%

Unsere Schokoladen werden ausschließlich mit der natürlichen Süße von My Sweet Bio-Erythrit gesüßt. Produziert in Deutschland in geprüfter Bio-Qualität und Zutaten aus fairem Handel. Frei von Gluten und Fruktose, zahnfreundlich und mit wenig Kohlenhydraten eignen sich die My Sweet Bio-Schokoladen auch bei einer Gluten- und Fruktoseintoleranz, für Diabetiker und alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung Wert legen. Voller Geschmack – ganz ohne zugesetztem Zucker in vier leckeren Sorten: Dunkel, Vollmilch, Nusscreme und Weiß.

• in geprüfter Bio-Qualität

• Zutaten aus fairem Handel

• zarter Genuss

• zum Backen, Trinken oder Naschen

Bitte kühl und trocken lagern.

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2,49 €

  • verfügbar
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My Sweet Bio-Schokolade Dunkel, 40g

Feinste Confiserie Bio-Schokolade, zuckerfrei; gesüßt mit My Sweet Bio-Erythrit. Kakaogehalt: mind. 72%

Unsere Schokoladen werden ausschließlich mit der natürlichen Süße von My Sweet Bio-Erythrit gesüßt. Produziert in Deutschland in geprüfter Bio-Qualität und Zutaten aus fairem Handel. Frei von Gluten und Fruktose, zahnfreundlich und mit wenig Kohlenhydraten eignen sich die My Sweet Bio-Schokoladen auch bei einer Gluten- und Fruktoseintoleranz, für Diabetiker und alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung Wert legen. Voller Geschmack – ganz ohne zugesetztem Zucker in vier leckeren Sorten: Dunkel, Vollmilch, Nusscreme und Weiß.

• in geprüfter Bio-Qualität

• Zutaten aus fairem Handel

• zarter Genuss

• zum Backen, Trinken oder Naschen

Bitte kühl und trocken lagern.

2,49 €

  • verfügbar
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