Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.

ZUTATEN Buchweizenmehl* 99,7%, Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1628 kJ / 389 kcal

Gesamtfett 5,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g

Kohlenhydrate 68,9 g

davon Zucker 1,0 g

Ballaststoffe 6,4 g

Eiweiß 13,5 g

Salz 0,680 g

Produktinformationen "Bio Dinkel-Cracker Sesam 100g"

 Inhalt: 100g

Zutaten: Dinkelvollkornschrot* 81%, Sesam*, 8%, Palmfett*, Meersalz, Hefe*, Gerstenmalzextrakt*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate. (Allergiehinweis: enthält Dinkelvollkornschrot, Sesam, Gerstenmalzextrakt)   *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1826 kj

  436 kcal

Fett : 15,5 g

davon gesättigte Fettsäuren : 7,4 g

Kohlenhydrate : 54,7 g

davon Zucker : 0,5 g

Ballaststoffe :

11,9 g

Eiweiß : 13,4 g

Salz : 2,0 g

Hergestellt in Deutschland

Inverkehrbringer: CHIRON W. Misslisch L. Stury GbR, Schemmerberger Strasse 21, 88487 Baltringen  DE-ÖKO-005

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.

Produktinformationen "Bio Amarant Dinkelburger 300g"

Durch den hohen Anteil des Eiweißträgers Amarant in Form von Amarantmehl und Amarant-Popkorn, in Verbindung mi dem ursprünglichen Dinkel, ist auch ernährungsphysiologisch ein echter Fleischersatz gelungen. Fein abgewürzt ist dieser Bio Amrant Dinkelburger 300g außergewöhnlich vollwertig und schmackhaft. Außen knusprig und innen weich.

Inhalt: 300g

Zutaten: Dinkelgriess 25%*, Amarantmehl 16,7*, Dinkelflocken 16,7%*, Amarantpopkorn 14,7%, Dinkelschrot 8,3%*, Leinsamen*, Gemüsebrühe*(enthält Sellerie), Zwiebeln, Steinsalz, Petersilie*.  (Allergiehinweis: enthält Dinkelgriess, Dinkelflocken, Dinkelschrot, Sellerie)   *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1436 kj 

  343 kcal

Fett : 7,3 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,9 g

Kohlenhydrate : 54,4 g

davon Zucker : 1,9 g

Ballaststoffe: 10,3 g

Eiweiß : 14,1 g

Salz : 3,3 g

Hergestellt in Deutschland

Produktinformationen "Bio Amarant Gemüseburger 300g"

Durch den hohen Anteil des Eiweißträgers Amarant in Form von Amarantmehl und Amarant-Popkorn, in Verbindung mi dem ursprünglichen Dinkel, ist auch ernährungsphysiologisch ein echter Fleischersatz gelungen. Fein abgewürzt ist dieser Bio Amrant Gemüseburger 300g außergewöhnlich vollwertig und schmackhaft. Außen knusprig und innen weich.

Inhalt: 300g

Zutaten: Dinkelgrieß*  25%, Amarantmehl 16,7*, Dinkelflocken 16,7%*, Amarantpopkorn 11%, Dinkelschrot 8,3%*, Leinsamen*, Gemüsebrühe*(enthält Sellerie), Karotten* 3,3%, Zwiebeln* 1,7%, Steinsalz, Petersilie*. (Allergiehinweis: enthält Dinkelgrieß, Dinkelflocken, Dinkelschrot, Sellerie)   *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1411 kj

  337 kcal

Fett : 7,1 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,7 g

Kohlenhydrate : 53,7 g

davon Zucker : 3,0 g

Ballaststoffe: 11,2 g

Eiweiß : 13,8 g

Salz : 3,3 g

Hergestellt in Deutschland

Für die Couscous-Herstellung wird Hartweizenvollkorngrieß gegart, zu Kügelchen geformt und anschließend getrocknet. Er passt hervorragend in die schnelle Küche, da er bereits nach etwa fünf bis zehn Minuten weich ist. Couscous ist ein Klassiker in orientalischen Gerichten und schmeckt auch als aromatische Beilage sowie in Suppen, Salaten oder Aufläufen. Der Couscous stammt aus biologischer Landwirtschaft.

Ein Bio-Couscous, der in orientalische Gerichte passt und perfekt für Suppen, Salate, Aufläufe oder als aromatische Beilage ist.