Biodora Kochlöffel rund aus Kirschholz

Holz Kochlöffel aus PEFC-zertifiziertem Kirschholz | Biodora

Mit diesem praktischen Kochlöffel aus PEFC-zertifiziertem Kirschholz zaubern Sie umweltfreundliches Flair in Ihre Küche und schonen gleichzeitig Töpfe und Pfannen. Da der Holzkochlöffel unverleimt ist, ist er besonders hygienisch. Töpfe und Pfannen werden durch das naturbelassene Kirschholz nicht beschädigt, wenn Sie Ihre Speisen umrühren.

Praktische Küchenhelfer sind nicht mehr wegzudenken aus der Küche. Biodora bietet vielfältige Küchenhelfer aus PEFC-zertifiziertem Holz und Biokunststoff an. Biodora Haushaltsprodukte sind daher die perfekte Ergänzung Ihrer umweltfreundlichen Kochutensilien. Für jede Küchenarbeit gibt es das richtige Küchenwerkzeug. Egal ob Gemüseschäler, Kochlöffel oder Schneidebrett – Biodora hat die richtigen Küchengeräte parat.

Eigenschaften

Länge: 32 cm

österreichisches Kirschholz

aus nachhaltiger Forstwirtschaft

unverleimt, daher besonder hygienisch

CO2-reduziert in der EU hergestellt

Pflegehinweise

nicht spülmaschinengeeignet! Bitte von Hand reinigen.

Lagerung: Lassen Sie die Biodora-Produkte nach der Reinigung Ablüften und bewahren Sie sie trocken auf. 

Kirschholz

Bei der Auswahl der Holzprodukte legt Biodora großen Wert auf Nachhaltigkeit. Das Holz stammt garantiert aus fairem Betrieb und fördert die sozial- und umweltverträgliche Waldwirtschaft. Auch bei dem Transport achtet Biodora auf keine unnötig langen Transportwege, um so CO2 einzusparen.

3,49 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Biodora Wender aus Kirschholz geschwungen

Wender aus Kirschenholz geschwungen

Der geschwungene Wender wird aus hochwertigem Kirschholz hergestellt. Im gesamten Produktprozess wird auf nachhaltige Holzwirtschaft und kurze Transportwege Wert gelegt.

Länge: 30 cm

Material

Österreichisches Kirschenholz

Aus nachhaltiger Forstwirtschaft

Unverleimt

CO2-reduziert in der EU hergestellt

Hygienischer

Pflegehinweise

nicht spülmaschinengeeignet!

Lagerung: Lassen Sie die Biodora-Produkte nach der Reinigung Auslüften und bewahren Sie sie trocken auf.

Buchenholz

Bei der Auswahl der Holzprodukte legt Biodora großen Wert auf Nachhaltigkeit.

Das Holz stammt garantiert aus fairem Betrieb und fördert die sozial- und umweltverträgliche Waldwirtschaft.

Auch bei dem Transport achtet Biodora auf keine unnötig langen Transportwege um so CO2 einzusparen.

3,99 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Messer aus Vietnam

AUTHENTIC BLADES sind ehrliche Messer, Werkzeuge und Scheren. Einfach, schön und scharf. Sie glänzen, wenngleich sie auch nicht funkeln, mit ihrem rustikalen Erscheinungsbild und sie begeistern mit ihren praktischen Eigenschaften Messerliebhaberinnen und -liebhaber aus allen Bereichen der Gesellschaft. Köchinnen und Köche, Bastlerinnen und Bastler, Schneiderinnen und Schneider, Kreative und Praktiker. Alle finden etwas in unserem Sortiment.

Das liegt nicht zuletzt daran, dass die Produkte von AUTHENTIC BLADES so unkomplizierte Alltagsbegleiter sind. Schön in der Anmutung, praktisch in der Handhabe, einfach zu schärfen und dabei gewissenhaft beim Schneiden.

Grundsätzliche Pflege

Zur Pflege werden die Messer sorgfältig eingeölt. Dazu nutzt man pflanzliches Kameliensamenöl. Dies ist seit langem ein hervorragendes Messer- und Waffenöl, dass durch seinen speziellen PH-Wert die Oberfläche des Messers schont.

Verharztes und schmieriges Öl

Sollte Ihr Messer oder Ihre Schere mal etwas schmierig sein oder eine verharzte Schicht aufweisen( ACHTUNG, dabei handelt es sich nicht um Rost!), können Sie es mit Spülmittel und einem feuchten Lappen reinigen. Sehr gut eignen sich auch Pflege- oder Babytücher (ACHTUNG, bitte ohne Säure).

Pflege des Holzgriffes

Das Holz der Griffe besteht aus einfachem Palmennussholz, welches über Feuer geröstet (geschwärzt) wurde. Darum können die Griffe zu Beginn noch etwas abfärben, was sich jedoch nach kurzer Zeit gibt. Das Holz ist etwas sensibel gegenüber niedriger Luftfeuchtigkeit. Ölen Sie es darum von Zeit zu Zeit mit etwas Pflanzenöl ein. Sollte die Klinge beginnen zu wackeln, stellen Sie den Griff zum Quellen in ein Glas Wasser und warten sie einige Stunden, bis der Griff wieder fest ist.

Pflege der Klinge

Achten Sie einfach auf die folgenden Schritte:

vor ständiger Feuchtigkeit schützen

nicht in der Spülmaschine reinigen

nach Benutzung mit feuchtem Lappen reinigen und abtrocknen

von Zeit zu Zeit einölen

sollte das Messer mit Säure in Kontakt kommen (Zitrusfrüchte, Zwiebeln, etc.) bitte danach mit Spülmittel reinigen

Achtung!

Die Messer eignen sich nicht zum Schneiden von Knochen, sehr dicken Gräten, oder Tiefgekühltem.

Messer TAO NHA 'DAS ELEGANTE'

Unser “kleines Schwarzes” sollte in keiner Küche fehlen. Es ist das klassische asiatische Kochmesser in der kleinen Ausführung. Es lässt sich vielseitig einsetzen und wird zum Schneiden und Zerteilen von Fleisch und Gemüse verwendet. Das Schneidgut kann mit der breiten Klinge einfach aufgenommen und in die Pfanne oder in den Wok gegeben werden. Diese handlichere Variante benötigt weniger Kraft als seine großen Brüder.

Standard- & Unikatgriff mit Zwinge / 1 Größe

Achtung: Bitte nicht für Knochen, große Gräten oder Tiefgekühltes verwenden.

1; Gesamt: 310mm

Klinge: 180mm

Stärke: 1.5mm

Griff: Zwinge, Zedrachholz

Gewicht: 140gr

Artikelnummer: M418

20,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

TAU NHO 8 cm

Tau Nho besticht durch seine Schlichtheit und Funktionalität. Die sehr einfache Machart verleiht ihm ein rustikales, fast antikes Aussehen. Auch bei diesem Messer gilt: klein, aber fein. Trotz seiner schlichten Machart ist es ein präzises Messer. Leicht und schmal ermöglicht es feine Schnitte. Eine spitz zulaufende Klinge ermöglicht einfaches Putzen von Steinobst, Erdbeeren, Pilzen und anderen Leckereien aus dem Garten.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 8,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Artikelgewicht: 0,04 kg

Herkunft: Vietnam

Klingenstärke: 1 mm

5,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

TAU LON 10 cm

Tau LON besticht durch seine Schlichtheit und Funktionalität. Die sehr einfache Machart verleiht ihm ein rustikales, fast antikes Aussehen. Auch bei diesem Messer gilt: klein, aber fein. Trotz seiner schlichten Machart ist es ein präzises Messer. Leicht und schmal ermöglicht es feine Schnitte. Eine spitz zulaufende Klinge ermöglicht einfaches Putzen von Steinobst, Erdbeeren, Pilzen und anderen Leckereien aus dem Garten.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 10,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenstärke: 1 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,26 kg

7,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

VAY 12cm

VAY kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher. Durch ihren Schwung eignet es sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen, ähnlich dem vertrauten Wiegemesser. Auch Blattgemüse, Möhren, Kürbis und Kohl lassen sich mit VAY ganz einfach verarbeiten.

Die kleineren Varianten sind gut für Kräuter geeignet, die größeren für Gemüse, für Pizza oder als Tortenheber. Dabei gilt: je größer die Klinge, umso kleiner der Kraftaufwand. Das Gewicht des Messers arbeitet für uns mit. VAY gibt es in Varianten mit dünnen schwarzen und mit dicken polierten Klingen.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenlänge: 12,0 cm

Klingenstärke: 1 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,055 kg

10,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

VAY 16 cm

VAY kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher. Durch ihren Schwung eignet es sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen, ähnlich dem vertrauten Wiegemesser. Auch Blattgemüse, Möhren, Kürbis und Kohl lassen sich mit VAY ganz einfach verarbeiten.

Die kleineren Varianten sind gut für Kräuter geeignet, die größeren für Gemüse, für Pizza oder als Tortenheber. Dabei gilt: je größer die Klinge, umso kleiner der Kraftaufwand. Das Gewicht des Messers arbeitet für uns mit. VAY gibt es in Varianten mit dünnen schwarzen und mit dicken polierten Klingen.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 16,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Klingenstärke: 1,0 mm

Herkunft: Vietnam

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,09 kg

13,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

VAY 20cm

VAY kommt mit einer in Europa eher unüblichen und dabei sehr schönen Klingenform daher. Durch ihren Schwung eignet es sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen, ähnlich dem vertrauten Wiegemesser. Auch Blattgemüse, Möhren, Kürbis und Kohl lassen sich mit VAY ganz einfach verarbeiten.

Die kleineren Varianten sind gut für Kräuter geeignet, die größeren für Gemüse, für Pizza oder als Tortenheber. Dabei gilt: je größer die Klinge, umso kleiner der Kraftaufwand. Das Gewicht des Messers arbeitet für uns mit. VAY gibt es in Varianten mit dünnen schwarzen und mit dicken polierten Klingen.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 20,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Klingenstärke: 1,0 mm

Herkunft: Vietnam

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,14 kg

16,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

LONG VU

Das LONG VU ist das neuste Modell unter den AUTHENTIC BLADES Messern. Wir waren lange auf der Suche nach einer langen, schmalen Messerform. Das Ergebnis ist das federleichte LONG VU mit seiner 25 cm langen und nur 1 mm dünnen Klinge. Mit diesem Messer lassen sich Fisch und Fleisch in hauchzarte Scheiben schneiden. Bei sanftem Druck zeigt sich die Klinge sehr flexibel und passt sich dem Schneidgut perfekt an. Seine Klinge aus Kohlenstoffstahl lässt sich extrem scharf schleifen, sodass sie zum Beispiel durch einen Schinken oder Braten geschmeidig gleiten kann. Aber auch große Früchte mit weicher Haut wie etwa Mango lassen sich in einem Zug in beliebig dicke Scheiben schneiden. Dabei liegt der leichte Griff aus Zedrachholz bei jeder Schneidposition angenehm und sicher in der Hand. Ein Umgreifen ist nicht notwendig, sodass der Schnitt in einem Zug ausgeführt werden kann.

 

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 25,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenstärke: 1 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,11 kg

20,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

THANG 12 cm

Genau wie sein Name, so ist es auch: gerade. Ein aufrichtiges Messer, das durch seine gerade und vor allem dünne Klinge vielseitig einsetzbar ist. Sie ist besonders flexibel, äußerst scharf und durch Nieten mit dem Griff verbunden.

Für uns ist es das Einstiegsmesser, denn durch seine Form wirkt es auf uns Europäer vertraut. Mit THANG sind sehr präzise Schnitte möglich. Die Klinge ist im geschwärzten Bereich besser gegen sichtbare Fleckenbildung durch ätherische Öle, die zum Beispiel in Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer vorkommen, geschützt. Bitte für sehr hartes und großes Schnittgut unsere Messer mit den dickeren Klingen verwenden.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

Merkmale im Überblick

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenlänge: 12,0 cm

Klingenstärke: 1 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,06 kg

9,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

THANG 16 cm

Genau wie sein Name, so ist es auch: gerade. Ein aufrichtiges Messer, das durch seine gerade und vor allem dünne Klinge vielseitig einsetzbar ist. Sie ist besonders flexibel, äußerst scharf und durch Nieten mit dem Griff verbunden.

Für uns ist es das Einstiegsmesser, denn durch seine Form wirkt es auf uns Europäer vertraut. Mit THANG sind sehr präzise Schnitte möglich. Die Klinge ist im geschwärzten Bereich besser gegen sichtbare Fleckenbildung durch ätherische Öle, die zum Beispiel in Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer vorkommen, geschützt. Bitte für sehr hartes und großes Schnittgut unsere Messer mit den dickeren Klingen verwenden.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 16,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenstärke: 1 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,17 kg

11,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

THANG 20 cm

Genau wie sein Name, so ist es auch: gerade. Ein aufrichtiges Messer, das durch seine gerade und vor allem dünne Klinge vielseitig einsetzbar ist. Sie ist besonders flexibel, äußerst scharf und durch Nieten mit dem Griff verbunden.

Für uns ist es das Einstiegsmesser, denn durch seine Form wirkt es auf uns Europäer vertraut. Mit THANG sind sehr präzise Schnitte möglich. Die Klinge ist im geschwärzten Bereich besser gegen sichtbare Fleckenbildung durch ätherische Öle, die zum Beispiel in Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer vorkommen, geschützt. Bitte für sehr hartes und großes Schnittgut unsere Messer mit den dickeren Klingen verwenden.

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 20,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenstärke: 1 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,12 kg

14,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

BUOM 16 cm

BUOM (das Segel) ähnelt in vielem dem japanischen Santoku, dem Messer der drei Tugenden, das insbesondere für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Natürlich ist es über diese drei Zutaten hinaus ein vielseitig einsetzbares Kochmesser. Mit seiner großen und starken Klinge ermöglicht es leichtes und schnelles Arbeiten ohne Ermüdung und schneidet kinderleicht auch all das, was man zum Abendessen oder zur Vesper braucht: Brot, Käse, Tomaten, Käse, Wurst.

Der Messerschaft ist in den Griff eingetrieben und wird mittels einer Zwinge gegen Aufspaltung gesichert. 

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 16,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenstärke: 2,0 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

Artikelgewicht: 0,15 Kg

20,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

BUOM 20 cm

BUOM (das Segel) ähnelt in vielem dem japanischen Santoku, dem Messer der drei Tugenden, das insbesondere für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Natürlich ist es über diese drei Zutaten hinaus ein vielseitig einsetzbares Kochmesser. Mit seiner großen und starken Klinge ermöglicht es leichtes und schnelles Arbeiten ohne Ermüdung und schneidet kinderleicht auch all das, was man zum Abendessen oder zur Vesper braucht: Brot, Käse, Tomaten, Käse, Wurst.

Der Messerschaft ist in den Griff eingetrieben und wird mittels einer Zwinge gegen Aufspaltung gesichert. 

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

In eigener Sache: 

Die Messer werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität CNC gelaserter und geschärfter Massenware erübrigt sich. 

Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten.

Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke sondern verstärken Ihre Individualität und Besonderheit.

Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung!

Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 20,0 cm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Herkunft: Vietnam

Klingenstärke: 2,0 mm

Griffmaterial: Zedrachholz

22,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Scheren

CAN - Faden- und Bastelschere

CAN ist eine fantastische Faden- und Bastelschere. Sie eignet sich ganz hervorragend zum Auftrennen von Nähten. Ihre filigrane Handlichkeit, das innovative Konzept und die Ausführung in vielen verschiedenen Farben machen sie neben ihren praktischen Eigenschaften auch zum Hingucker im häuslichen Werkzeug- oder Nähkasten.

Farben können variieren und sind nicht wählbar.

2,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

THO - Haushaltsschere

THO ist die ideale Haushaltsschere, wenn es um kleinere Schneidarbeiten in Küche, Heim und Garten geht. Durch ihre großzügigen Griffe liegt sie gut in der Hand und ermöglicht ein präzises Arbeiten ohne Ermüdungserscheinungen. Sie ist pur sowie mit gummierten Griffen und in verschiedenen Größen erhältlich, damit auch jede Hand eine passende Schere findet.

ca. Gewicht: 90g , Klingenlänge: 4,5 cm,

8,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Pflege

Kameliensamenöl 10ml

Das Kameliensamenöl (Camellia var. Sinensis) ist rein pflanzlich und wird aus den Samen der Kamelie gewonnen. Anders als bei vielen anderen Pflanzenölen greift der PH-Wert den Stahl nicht an. Dieses Öl ist geruchlos und von sehr feiner Qualität. 

Die Flaschen verfügen über einen Sicherheitsverschluss.

3,80 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Pflege SET

Für die optimale Pflege der AUTHENTIC BLADES sind Sie mit diesem Set bestens versorgt.

Verfärbungen, die durch das Erodieren des Kohlenstoffstahls der AUTHENTIC BLADES entstehen, können mit dem japanischen Poliergummi ganz einfach beseitigt werden.

Der Schleifstein DA XAM aus echtem Naturstein aus Vietnam macht die Messer wieder schön scharf.

Das besonders säurearme Pflegeöl aus Kameliensamen vermindert das ungewollte Erodieren der Klinge.

Inhalt: Kameliensamenöl 10ml, Poliergummi, Schleifstein DA XAM

 

39,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

DO GOM - Schleifstab

Der komplett handgefertigte Stab ist aus Keramik, wobei der Griff mit einer glänzenden Glasur beschichtet ist. Zur Aufbewahung ist am Griffende ein Loch eingearbeitet, durch welches eine Kordel gezogen werden kann.

15,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zubehör

CHI NHAN Magnetleiste klein

Die Messerleisten sind dekorativ und praktisch. Vorrangig findet Kirschholz Verwendung, aber auch andere Reststücke. Sie werden vom selben Tischler gefertigt wie unsere Edelgriffe. Darum gilt auch hier: Jedes Stück ist ein Unikat, da die Beschaffenheit des Holzes die Form der Leiste vorgibt. Dank der besonders starken eingearbeiteten Magnete sind selbst die schweren AUTHENTIC BLADES immer griffbereit und werden sachgemäß einzeln aufbewahrt, was die Lebensdauer der Messer erheblich verlängert. Sie können nach dem Reinigen dort nachtrocknen und bleiben länger scharf, weil sie nicht, wie in der Schublade, in ständigem Kontakt mit anderen Küchenutensilien sind.

Länge: ca. 28 cm, mit 5 Magnetkernen,

Gewicht: ca. 195 g

Die Auslieferung erfolgt ohne Messer.

34,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

CHI NHAN Magnetleiste Maulbeere

Jedes Stück ist ein Unikat. Die abgebildete Leiste ist ein Beispiel.

Die Magnetleisten aus Maulbeere sind sandgestrahlt und gebleicht. Jede Leiste verfügt über 4 starke Magneten.

Info zur Maulbeere: Das Holz der Weißen Maulbeere wird als hart, dauerhaft und gut polierfähig hochgeschätzt. Es dient im Mittelmeergebiet zur Herstellung von Schnaps- und Weinfässern sowie in asiatischen Ländern (besonders in der Türkei und im persischen Sprachraum) zur Herstellung von hochwertigen Musikinstrumenten (Zupfinstrumente) wie Saz, Baglama oder Cura.

Länge: ca. 25 bis 33 cm mit 4 Magnetkernen

44,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit