Knoblauch ist ein Zwiebelgewächs mit scharfem Geruch und Geschmack, das Aroma ist lauchartig, herzhaft und würzig. Der frische Knoblauch wird sortiert, gereinigt, getrocknet und gemahlen. Mit Ausnahme von Süßspeisen kann man fast alle Speisen mit Knoblauch verfeinern: Suppen, Fleisch, Fisch, Nudel- Reis- und Kartoffelgerichte und vieles mehr. Das feine Pulver eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen und ist der perfekte kulinarische Feinschliff für alle herzhaften Gerichte.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1494 kJ / 357 kcal

Gesamtfett 0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 70,4 g

davon Zucker 70,4 g

Ballaststoffe 4,7 g

Eiweiß 15,8 g

Salz 0,100 g

Knoblauch ist ein Zwiebelgewächs mit scharfem Geruch und Geschmack, das Aroma ist lauchartig, herzhaft und würzig. Der frische Knoblauch wird sortiert, gereinigt, getrocknet und granuliert. Mit Ausnahme von Süßspeisen kann man fast alle Speisen mit Knoblauch verfeinern: Suppen, Fleisch, Fisch, Nudel- Reis- und Kartoffelgerichte und vieles mehr. Das feine Pulver eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen und ist der perfekte kulinarische Feinschliff für alle herzhaften Gerichte.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1494 kJ / 357 kcal

Gesamtfett 0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 70,4 g

davon Zucker 70,4 g

Ballaststoffe 4,7 g

Eiweiß 15,8 g

Salz 0,100 g

Lösliches Kräuteraufgusspulver zur Zubereitung eines Kräutertee-Auszuges mit leicht bitterem Geschmack

Zutaten: Anis, Kümmel, Fenchel, Bibernelle, Wermut, Schafgarbe, Wacholder, Löwenzahn