Produktbeschreibung

Grundbestandteil der griechischen Suppe Fasolada! Mühselig in Handarbeit hergerstellt, getrocknet und haltbar gemacht. Protein- und Ballaststoffreich und sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten

100% weiße Bohnen* Typ "Plake"  (Phaseolus vulgaris L)

*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge

500g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis

ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. 

Hinweis zur Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Produktbeschreibung

Der Klassiker greichischen Stadt Prespa in bunt! Mühselig in Handarbeit hergestellt, getrocknet und haltbar gemacht. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Salate. Protein- und Ballaststoffreich und auch sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten

100% bunte Riesenbohnen* Typ "Gigantes"  (Phaseolus coccineus)

*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge

400g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis

ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. Bei älteren Bohnen oder hartem Wasser  hilft Natron oder Backpulver für ein schnelleres Ergebnis.

Hinweis zur Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Produktbeschreibung

Der Klassiker der griechischen Stadt Prespa! Mühselig in Handarbeit hergestellt, getrocknet und haltbar gemacht. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Salate. Protein- und Ballaststoffreich und auch sehr gut für die vegan & vegetarische Ernährungsweise geeignet. 

Zutaten

100% Riesenbohnen* Typ "Gigantes"  (Phaseolus vulgaris L)

*aus kontrolliert biolog. Anbau

Menge

400g

Zubereitungs- und Verwendungshinweis

ca. 8h in kaltem Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser gar kochen. Bei älteren Bohnen oder hartem Wasser  hilft Natron oder Backpulver für ein schnelleres Ergebnis.

Hinweis zur Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank)

Zutaten: Olien, Wasser, Meersalz, Zitrone

Abtropfgewicht 170g

Nährwerte / 100g

Brennwert 609Kj/148kcal

Fett 14g

davon gesättigte Fettsäuren 1,8g

Kohlenhydrathe 3,5g

davon Zucker 0,5g

Ballaststoffe 3g

Eiweiß 0,9g

Salz 2,0g 

Afra ist eine spätreifende Sorte und erhielt ihre Zulassung in Deutschland 1990. Ihre Kartoffeln werden oval bis rund, die Schale leicht rau und hat eine gleichmäßige Kartoffelnform. Sie gedeiht auch in trockenen und heißen Jahren dennoch gut und ist relativ einfach in der Pflege.

Afra ist gelbfleischig, mehlig, sehr gut im Geschmack, und für Kartoffelpüree und Knödel bestens geeignet.

Princess zeichnet sich durch ihren niedrigen Stärkegehalt aus, welcher stehts die festkochende Eigenschaft garantiert. Sie ist vielseitig verwendbar und ist immer ein guter Begleiter in Ihrer Küche wenn es heißt: Was koch ich heute?

Princess zeichnet sich durch Ihre sehr gelbe Fleischfarbe aus und ist immer ein sehr schöner Anblick für jedes Gericht.

Anuschka ist eine relativ neue Sorte, mit wenig Bekanntheitsgrad - leider.

Sie wird in der Sortenliste als festkochend geführt. Wir mussten aber festslellen, dass Anuschka eher leicht mehlig wird.Wir führen deshalb diese Sorte unter unseren vorwiegend festkochenden Sorten. Das kann aber je nach Anbaugebiet variieren. Anuschka ist eine ovale Kartoffel mit flachen Augen, feiner Schale und und wird im Anschluß der Frühkartoffeln geerntet. Die Erträge sind bisher immer sehr gut.

Goldmarie aus der Lüneburger Heide, die goldene Sorte die ihren Namen von ihrem 

leuchtendem Fruchtfleisch und ihrer gelben ansprechenden Schale erbte.

Sie ist sehr vorwiegend festkochend und schmeckt schon so wie sich ihr Name anhört 

einfach goldene Klasse!

Laura hat Ihren Ursprung in Deutschland. Durch Ihre rote Schalenfarbe und Ihrem tief gelben Fruchtfleisch ist sie immer eine Augenweite - ob gekocht oder roh.

Laura ist leicht mehlig und cremig im Geschmack. Sie eignet sich sehr gut für Pommes und Ofenkartoffeln. Sie ist schon fast eine Delikatesse und zählt mit Abstand zu den Top-Sorten. Laura hat eine ovale Form und bekommt beim Anbau starkes und kräftiges Kraut. Sie zählt zu einer der letzten Sorten, die im Herbst geerntet werden.

Solara ist eine mittelfrühe Sorte mit sehr guter Lagerfähigkeit.

Sie wurde 1989 in Deutschland zugelassen und hat fast auf Anhieb einen guten Absatz gefunden.

Ihre Schale ist fein und leicht genetzt und das Fruchtfleisch leuchtend gelb.

Die Sorte "Marabel" ist seit 1990 eine der beliebtesten Speisekartoffeln in Deutschland. Sie stammt aus der Kartoffelzucht Böhm. Marabel ist eine Frühkartoffel. Sie kommt nicht nur im ökologischen Landbau vor, sondern auch in der konventionellen Landwirtschaft.Die Kartoffel besitzt eine gelbe und sehr glatte Schale sowie eine ovale Form und festes, gelbfleischiges Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist fein süßlich und ist für viele Gerichte verwendbar.Eine ausgezeichnete Allzweck-Kartoffel, die wir gerne als Pell- und Salzkartoffel empfehlen.

Toscana ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Einlagerungs-Premiumkartoffel 

mit einem enormen Markwarenertrag und vorzüglichem Geschmack. Sie überzeugt mit 

ihren, zur Waschung geeigneten, glatten und gelben Knollen.

Inhalt

350 gr

Verkehrsbezeichnung

Waldheidelbeeren, gezuckert

Zutaten:

Waldheidelbeeren**, Wasser, Rohrzucker***aus bio-zertifizierter Wildsammlung

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 308 kJ / 73 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 15 g

davon Zucker 15 g

Eiweiß 0,5 g

Salz 0,01 g

Bio-Sauerkirschen bieten reinen Genuss. Für die dennree Sauerkirschen werden sonnengereifte Bio-Sauerkirschen schonend verarbeitet und mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt. Sie eignen sich hervorragend als Kuchen- und Tortenbelag sowie für Süßspeisen und Desserts, sind aber auch pur ein Genuss. Genießen Sie den fruchtig-aromatischen Geschmack.

Inhalt

700 g

Hinweise

Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Steine oder Steinreste enthalten sein! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 240 kJ / 57 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 12 g

davon Zucker 8,5 g

Eiweiß 0,7 g

Salz 0,03 g

Sauerkirschen entsteint, mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt

Zutaten:

Sauerkirschen*, Wasser, Sauerkirschsaft* (5%), Apfelsaftkonzentrat* (4%)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Produktbeschreibung

Für MorgenLand Mandarinen werden nur gesunde und gut gereifte Früchte ausgesucht und mit Apfeldicksaft dezent gesüßt. Sie bestechen mit ihrem fruchtig, süßen Aroma und schmecken am besten pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli, Jogurt oder Dessert.

Zutaten: Mandarinen*, Wasser, Apfelsaftkonzentrat*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Zusätzliche Informationen

Verwendung Sie bestechen mit ihrem fruchtig, süßen Aroma und schmecken am besten pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli, Jogurt oder Dessert.

Zutaten Mandarinen*, Wasser, Apfelsaftkonzentrat*(8%).

Besonderheit Bio-Qualität - Vegan - Voll ausgereift

Inhalt 350 g

Herkunft Türkei (TR)

Lagerhinweise Vor Licht und Wärme schützen! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen!

Sonstige Hinweise ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe, gesüßt mit Bio-Apfelsaftkonzentrat

Ursprung Türkei

Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Qualität 100% bio

EWG 834/2007 Norm

EU Bio-Logo

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 242 kJ / 57 kcal

Fett <0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g

Kohlenhydrate 13 g

davon Zucker 12 g

Eiweiß 0,6 g

Salz <0,01 g

Produktbeschreibung

Für MorgenLand Mango-Stücke werden nur gesunde und gut gereifte Früchte ausgesucht. Die Zugabe von Ananassaft ergibt eine dezente Süße mit ausgewogener Säure, die die Mango noch fruchtiger macht. Eine Delikatesse: ob pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli oder Jogurt.

Zutaten: Mangostücke*, Ananassaft*, Mangosaft*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Zusätzliche Informationen

Verwendung Eine Delikatesse: ob pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli oder Jogurt.

Zutaten Mango*, Ananasaft* (22%),Mangosaft* (12%), Passionsfruchtsaft*.

Besonderheit Bio-Qualität - Vegan - Voll ausgereift

Inhalt 370 ml

Herkunft Sri Lanka (LK)

Lagerhinweise Vor Licht und Wärme schützen! Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen! Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Schalen- und Kernreste enthalten sein.

Sonstige Hinweise ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe.

Ursprung Sri Lanka

Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Qualität 100% bio

EWG 834/2007 Norm

EU Bio-Logo

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 289 kJ / 68 kcal

Fett <0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g

Kohlenhydrate 15 g

davon Zucker 14 g

Ballaststoffe 1,7 g

Eiweiß 0,6 g

Salz <0,01 g

sonnengereift, total süß und saftig,

kernlos, leicht schälbar, fast ohne Restsäure

Sorte Newhall Kaliber 1-2

sonnengereift, sehr süß und saftig 

kernlos, leicht schälbar,  Supergroß

Sorte Oronulas nova Kaliber XXL-XXXL

sonnengereift, sehr saftig, 

Sorte eureca, Handelsklasse 1

Kaliber 3-5 naturbelassen undbehandelt

sonnengereifte, handgepflückte Grapefruits - relativ süß - nur solange der Vorrat reicht.

Die Grapefruits kommen auf Grund der Wetterbedingungen in diesem Jahr erst im Dezember.