AUCH ZUM WÜRZEN VON KARTOFFELSPALTEN, BRATKARTOFFELN UND BRATHÄHNCHEN

Schön pikant und wie geschaffen für Pommes ist dieses würzige Salz. Sie werden neben einer deutlichen Paprikanote feurigen Chili und fruchtige Kurkuma herausschmecken.

INHALT

200 g

Zutatenliste

Meersalz, Paprika (10%)**, Zwiebel**, Kurkuma**, Bockshornklee**, SELLERIE**, Liebstöckel*, Chili*, Pfeffer**

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

Weitere Informationen

Bitte trocken lagern und nach Gebrauch wieder gut verschließen.

Spuren von Senf möglich.

Eine Prise Rauch gefällig? Aber gerne, ganz ohne Aufwand und eigenen Räucherofen zauberst du mit unserem Rauchsalz eine angenehm aromatische Note an deine Gerichte.

Beschreibung

Das Rauchsalz ist genau das, was man unter dem sprichwörtlichen i-Tüpfelchen versteht! Fleisch, Fisch oder vegetarisch das Salz verpasst deinen Speisen diesen ganz besonderen Geschmack, den du sonst nur mit einem Räucherofen oder Grill erzielst. Besonders spannend ist das Rauchsalz aber auch für Vegetarier oder Veganer. Denn wer beispielsweise auf Speck verzichtet, wird das Salz von der ersten Prise an lieben.

Wie bekommt das Rauchsalz denn seine rauchige Note? Unser Rauchsalz wird über Schwarzwälder Fichten- und Tannenholz geräuchert – und das unter dem Zusatz von würzigen Wacholderbeeren. So bekommt das Salz einen unverkennbaren Geschmack und dieses ganz spezielle Raucharoma.

Artikeldetails

Typ

Pappdosen

Füllgewicht

95 g

Hinweise

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

*Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007

Zutaten

Salz geräuchert

Produktinformationen "Premium Rauchsalz | 1-3mm"

Biova Premium Rauchsalz aus Dänemark ist geschmacklich eine Mischung aus unserem bekannten Rauchsalz aus Dänemark und unserem Wikinger Salz. Sehr schön gleichmäßig geräuchertes Totes Meersalz ohne künstliche Raucharomen.

Eine intensive Kalträucherung über Buchenholz gibt diesem Salz seinen einzigartigen Geschmack und seine karamellbraune Farbe.

Geeignet nicht nur für Vegetarier, die auf den Geschmack von Gerauchtem nicht verzichten wollen. Zahlreichen Gerichten gibt unser Premium Rauchsalz eine herzhaft-pikante Rauchnote.

Probieren Sie Premium Rauchsalz zu allen Eierspeisen, Bratkartoffeln, Steaks, Fischgerichten, Gemüse und Pilze oder in herzhaften Eintöpfen.

Besonderheiten: Karamellbraune, gleichmäßige Färbung

Geschmack: Rauchiger Geschmack, sehr würzig

Gerichte: Eierspeisen, vegetarische Gerichte, Blattsalate, Tofu, Pilzgerichte

Dieses naturbelassene Steinsalz stammt aus einer der ältesten Salzstöcke Deutschlands.

Es ist nicht industriell bearbeitet oder chemisch gereinigt. Steinsalz enthält zahlreiche Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink und wird so zu einem wertvollen Naturprodukt.

Lieferumfang:

200g-Dose

Dieses naturbelassene Steinsalz stammt aus einer der ältesten Salzstöcke Deutschlands.

Es ist nicht industriell bearbeitet oder chemisch gereinigt. Steinsalz enthält zahlreiche Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink und wird so zu einem wertvollen Naturprodukt.

Lieferumfang:

1-kg-Tüte

Dieses naturbelassene Steinsalz stammt aus einer der ältesten Salzstöcke Deutschlands.

Es ist nicht industriell bearbeitet oder chemisch gereinigt. Steinsalz enthält zahlreiche Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink und wird so zu einem wertvollen Naturprodukt.

Lieferumfang:

1-kg-Tüte

Dieses naturbelassene Steinsalz stammt aus einer der ältesten Salzstöcke Deutschlands.

Es ist nicht industriell bearbeitet oder chemisch gereinigt. Steinsalz enthält zahlreiche Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink und wird so zu einem wertvollen Naturprodukt.

Lieferumfang:

200g Steinsalz

Keramikmühle

Mineralsálz mit Kalium, Magnesium und Calcium

angereichert mit wertvollen Mineralstoffen

besonders geeignet für gesundheitsbewußte und ausgewogene Ernährung

Sanisal Speisevollsalz
Mischung von Mineralsalzen aus natürlichen Vorkommen
ohne Rieselhilfe
Inhalt :1000g

Sanisal ist eine für den Haushalt brauchbare Nachbildung des Meersalzes.
Zutaten:Steinsalz, Mineralsalz (Kaliumchlorid, Magnesiumsulfat, Calciumsulfat, Magnesiumchlorid)

Warum ist Sanisal Speise-Vollsalz® so einzigartig?

Durchschnittliche Zusammensetzung:

Nährwerte:

Sanisal Speisevollsalz
Mischung von Mineralsalzen aus natürlichen Vorkommen
ohne Rieselhilfe
Inhalt :300g

Sanisal ist eine für den Haushalt brauchbare Nachbildung des Meersalzes.
Zutaten:Steinsalz, Mineralsalz (Kaliumchlorid, Magnesiumsulfat, Calciumsulfat, Magnesiumchlorid)

Warum ist Sanisal Speise-Vollsalz® so einzigartig?

Durchschnittliche Zusammensetzung:

Nährwerte:

Sanisal Speisevollsalz
Mischung von Mineralsalzen aus natürlichen Vorkommen
ohne Rieselhilfe
Inhalt :300g

Sanisal ist eine für den Haushalt brauchbare Nachbildung des Meersalzes.
Zutaten:Steinsalz, Mineralsalz (Kaliumchlorid, Magnesiumsulfat, Calciumsulfat, Magnesiumchlorid)

Warum ist Sanisal Speise-Vollsalz® so einzigartig?

Durchschnittliche Zusammensetzung:

Nährwerte:

… reines Natur-Steinsalz in der Glasmühle mit hochwertigem Keramikmahlwerk zum wieder-
befüllen. Zum Würzen von Speisen. Kräftig im Geschmack für sparsamen Umgang mit dem weißen Gold.

"Ohne Zusatzstoffe"

Füllung 200g

Das Salz ist gemahlen und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern, immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein.

 Beschreibung

Dieses Kristallsalz von Natur Hurtig aus der Salt Range in Pakistan ist ein Speisesalz von höchster Qualität. Durch die Zugabe von Bio-Knoblauch findet es einen besonderen würzigen Geschmack. Das Salz ist über 250 Mio. Jahre alt, naturrein und mit Knoblauch veredelt.

Verwendung

Salate, Aufstriche, herzhafte Speisen

Zutaten

Kristallsalz unjodiert, Knoblauch aus kontrolliert biologischen Anbau (AT-BIO-301).

*aus der Salt Range in Pakistan

Inhalt 200g

Beschreibung

Dieses Kristallsalz von Natur Hurtig aus der Salt Range in Pakistan ist ein Speisesalz von höchster Qualität. Durch die Zugabe von Bio-Kräutern findet es einen besonderen Geschmack. Das Salz ist über 250 Mio. Jahre alt,naturrein und mit einer Vielzahl von Kräutern veredelt.

Verwendung

Salate; Aufstriche, Gemüseeintöpfe

Zutaten

Kristallsalz unjodiert, 9,1 % Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau: 2% Petersilie, 1,6% Oregano, Majoran, 0,8% Schnittlauch, o,8% Basilikum, 0,6% Thymian, Sellerieblätter, Fenchel, Koriander, Ysop, Zwiebel, Knoblauch (AT-BIO-301).

*aus der Salt Range in Pakistan

Inhalt 200g

Das Salz ist gemahlen und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Es kommt aus der Salt Range in Pakistan.  Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern - immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein.

• feinkörnig 
• nicht raffiniert 
• sonnengetrocknet 
• handverlesen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich

Das Salz ist gemahlen und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Es kommt aus der Salt Range in Pakistan.  Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern - immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein.

• feinkörnig 
• nicht raffiniert 
• sonnengetrocknet 
• handverlesen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich

Naturbelassenes unbehandeltes Vollsalz ohne Zusatzstoffe

Himalaya Kristallsalz-Brocken ideal zum Auflösen für Solekur oder Salzbad. Dazu geben Sie die Steine in ein Glas und füllen dieses mit gutem Quellwasser (ohne Kohlensäure) auf. Innerhalb von 2 - 3 Stunden entsteht eine 26%ig gesättigte Kristallsalzsole, die Sie zum Würzen von Speisen, als Trinksole und für vieles mehr verwenden können. Füllen Sie in das Glas immer wieder Wasser nach, bis die Salzsteine verbraucht sind.

Das Salz ist gemahlen und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Es kommt aus der Salt Range in Pakistan. Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern - immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein. Mühle ist mit einem Keramikmahlwerk ausgestattet.

Das Salz ist granuliert und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Es kommt aus der Salt Range in Pakistan. Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern - immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein. Es handelt sich um ein hochwertiges Keramikmahlwerk.

• granuliert 
• nicht raffiniert 
• sonnengetrocknet 
• handverlesen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich

Das Salz ist granuliert und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Es kommt aus der Salt Range in Pakistan. Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern - immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein.

• granuliert 
• nicht raffiniert 
• sonnengetrocknet 
• handverlesen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich

Das Salz ist granuliert und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Es kommt aus der Salt Range in Pakistan. Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern - immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein.

• granuliert 
• nicht raffiniert 
• sonnengetrocknet 
• handverlesen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich

• nicht raffiniert 
• sonnengetrocknet 
• handverlesen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich

Das Salz ist granuliert und empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet. Es kommt aus der Salt Range in Pakistan. Zubereitete Gerichte oder frische Salate lassen sich damit geschmacklich mild verfeinern - immer mehr Gourmet – Küchen setzen dieses Vollsalz bereits ein.

• granuliert 
• nicht raffiniert 
• sonnengetrocknet 
• handverlesen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich

Fleur de Sel wird auf traditionelle Weise von Salzbauern durch natürliche Verdunstung gewonnen. Dafür fliest reines Salzwasser in sogenannte Salzgärten. An der Wasseroberfläche entsteht an heißen Tagen eine hauchdünne Schicht kleiner Salzblumen. Die natürlich gewachsenen Salzkristalle werden von Hand mit einer Holzkelle abgeschöpft und an der Sonne getrocknet. Es enthält noch zahlreiche lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente und ist frei von Rieselhilfen oder anderen Zusätzen.  

Meersalz naturbelassen, unraffiniert, unjodiert, ohne Zusätze - wird traditionell durch Verdunstung von Meerwasser in Salzbecken gewonnen. Bei sachgemäßer Lagerung unbegrenzt haltbar.

Meersalz naturbelassen, unraffiniert, unjodiert, ohne Zusätze - wird traditionell durch Verdunstung von Meerwasser in Salzbecken gewonnen. Bei sachgemäßer Lagerung unbegrenzt haltbar.

Meersalz naturbelassen, unraffiniert, unjodiert, ohne Zusätze - wird traditionell durch Verdunstung von Meerwasser in Salzbecken gewonnen. Bei sachgemäßer Lagerung unbegrenzt haltbar.

Meersalz  wir in europäischen Salzbecken durch Verdunstung gewonnen - Zugabe von Meeresalgen mit natürlicher Jodierung - unraffiniert - ohne Rieselhilfen  

Bei unseren Kunden sehr beliebt ist dieses feine, naturbelassene Speisesalz vom Toten Meer, ohne künstliche Rieselhilfen oder sonstigen Zutaten, einfach nur 100% Salz vom Toten Meer und daher voller wichtiger Mineralien. 

Die gleiche Qualität wie das feinkörnige Speisesalz vom Toten Meer ist dieses ideal für die Salzmühle in Ihrer Küche.

Aus dem Roten Meer in Eilat  unter der natürlichen Sonne getrocknet und mit allen wichtigen Nährstoffen die ein Meersalz auszeichnet. In der Streudose ideal zum Würzen bei Tisch oder in der Küche. 250g. 

Produktinformationen "Jesewitzer Bio Kräutersalz"

Das Jesewitzer Bio Kräutersalz

Die verschiedensten Bio Gewürzkräuter bauen wir auf unseren Bio zertifizierten Flächen selbst an.

Die Komposition aus frisch geernteten Kräutern, schonend zerkleinert, gemischt mit dem gleichen Anteil Steinsalz, findet seine Reife in Tongefäßen.

Anschließend trocknet die Mischung CO2 neutral. Eine Vermahlung erfolgt kurz vor der Abfüllung in die Tüten, damit es sein volles Aroma behält.

Die Essenz des frischen Kräutersaftes wird somit sofort im Salz gebunden und bleibt Ihnen als Würzkraft erhalten.

Das Jesewitzer Bio Kräutersalz erhält somit seinen unverwechselbaren intensiven Geschmack.

Seit Jahrtausenden spielen Gewürze in Indien eine besondere Rolle. Die Europäer suchten lange nach wegen, um an die geheimnisvollen Gewürzmischungen des fernen Asiens zu gelangen. Natur Hurtig bietet mit der Serie Indian Spices eine erlesene Auswahl an Originalrezepten und traditionellen indischen Salzen an.

Zutaten:

Koriander, Himalaya Salz, Desert Salz, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Zwiebel, Zimt, Nelken, Fenchelsamen, Kurkuma, Senfsaat, Curry, Lorberlaub, Ingwer

Seit Jahrtausenden spielen Gewürze in Indien eine besondere Rolle. Die Europäer suchten lange nach wegen, um an die geheimnisvollen Gewürzmischungen des fernen Asiens zu gelangen. Natur Hurtig bietet mit der Serie Indian Spices eine erlesene Auswahl an Originalrezepten und traditionellen indischen Salzen an.

Zutaten:

Himalaya Salz, Desert Salz, Knoblauch, Zwiebel, Knoblauch, Paprika

Seit Jahrtausenden spielen Gewürze in Indien eine besondere Rolle. Die Europäer suchten lange nach wegen, um an die geheimnisvollen Gewürzmischungen des fernen Asiens zu gelangen. Natur Hurtig bietet mit der Serie Indian Spices eine erlesene Auswahl an Originalrezepten und traditionellen indischen Salzen an.

Zutaten:

Himalaya Salz, Desert Salz, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Fenchel, Paprika, Zwiebel, Koriander, Chili, Selleriesamen, Kurkuma, Muskat, Ingwer, Kardamon, Bockshornklee

Seit Jahrtausenden spielen Gewürze in Indien eine besondere Rolle. Die Europäer suchten lange nach wegen, um an die geheimnisvollen Gewürzmischungen des fernen Asiens zu gelangen. Natur Hurtig bietet mit der Serie Indian Spices eine erlesene Auswahl an Originalrezepten und traditionellen indischen Salzen an.

Zutaten:

Himalaya Salz, Desert Salz, Schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Piment, Knoblauch, Chili, Thymian, Anis, Koriander, Basilikum, Rosmarin

Seit Jahrtausenden spielen Gewürze in Indien eine besondere Rolle. Die Europäer suchten lange nach wegen, um an die geheimnisvollen Gewürzmischungen des fernen Asiens zu gelangen. Natur Hurtig bietet mit der Serie Indian Spices eine erlesene Auswahl an Originalrezepten und traditionellen indischen Salzen an.

Kala Namak ist ein Steinsalz mit hohem Sulfatanteil, hat einen besonderen Geschmack, ist eine Spezialität in der indischen Küche und wird im Ayurveda verwendet.

Wird aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, der von einem unterirdischen 280 Mio. Jahren alten Salzvorkommen gespeist wird. 

Dieses Steinsalz aus dem Salzkammergut wurde bei der Entstehung der Alpen vor 150 Mio. Jahren im Bergkern eingeschlossen.

Grobes Meersalz wird in Bambusrohren gebrannt und anschließend vermahlen.

Natürliches Mineralsalz mit <95% NaCl. Seine Blaufärbung entsteht durch eine Verschiebung im Kristallgitter des Salzes.

traditionell von Hand geerntetes Meersalz aus der Algarve, welches nur an heißen, windigen Tagen entsteht.

Wird aus der Sole unterhalb des Murray-Darling-Beckens gewonnen. Die Färbung entsteht durch abgelagerte rote Pigmentalgen.

Stammt aus der salzhaltigen Quelle in 3000m Höhe nahe Machu Picchu und wird in terassenförmigen Becken sonnengetrocknet.